Ni brez razloga, da nosi vzdevek peklenskega zrna. V srednjem veku so jo še vedno cenili kot zdravilno rastlino, zdaj pa jo uporabljajo samo v homeopatija. Ko se je rastlina kot plevel razširila po poljih, je bila zaradi svoje toksičnosti skoraj izkoreninjena in je zdaj zaščitena kot poljsko divje zelišče, ki ga je vredno ohraniti.
Pojav in gojenje koruznega petelina
Še v šestdesetih letih prejšnjega stoletja je bil to strupeni plevel, ki ga najdemo skoraj povsod na poljih in ob cestah, danes pa ga redko srečamo in je na rdečem seznamu ogroženih vrst. The koruza kokoš (lat. Agrostemma githago), znan tudi kot poljski koktel, koruza kokošja ali koruzna vrtnica, pripada družini Caryophyllaceae (družina nageljnovih žbic) in je sorodna klinčku. Prvotno iz sredozemske regije se je razširil po Srednji Evropi in celo v Ameriko kot spremljevalec žitnih pridelkov. Še v šestdesetih letih prejšnjega stoletja so ga še vedno našli skoraj povsod na poljih in ob cestah kot strupeni plevel, danes pa ga redko srečamo in je na rdečem seznamu ogroženih vrst. Zelnata rastlina, ki zraste do 1960 cm, razvije rožnate do vijolične cvetove od junija do avgusta. Izstopajo iz žitnih polj in jih oprašujejo dnevni metulji. Črna semena nastanejo v jajčastih plodovih kapsul, njihovo razpršenost pa je v veliki meri odvisna od ljudi - pogosto se sprostijo, ko se mlati okoliško zrnje. Letno rastlino zasidra do enega metra globoko v zemljo vretenast koren. Všeč mi je dušik-bogate, suhe zemlje.
Učinek in uporaba
Hildegard von Bingen že v svojih knjigah omenja "Rade", čeprav ni bilo mogoče jasno razjasniti, ali to pomeni Taumellolch ali dejansko Kornrade. Hildegard von Bingen zelišče opisuje kot neprimerno za hrano (danes vemo, da je strupeno), vendar jo skupaj s slanino uporablja kot zdravilo za zdravljenje koža izpuščaji. V ljudski medicini so Agrostemma githago uporabljali predvsem za koža bolezni, gastritis in okužba s črvi. Verjeli so tudi, da ima rastlina hemostatično, diuretično, diuretično in izkašljevanje lastnosti. Uporabljali so ga pri kašlju, prehladu, vodenici, celo proti rak in malarija, in kot a odvajalo. Zavrelo kis, je bil uporabljen kot ustna voda proti zobobolin celo kot anestetik pred operacijo. Glavne učinkovine rastline so saponini gitagin ali gitagenin, protein agrostin, aminokisline, maščobno olje ter različne grenke in taninske snovi. Agrostemma githago je zelo strupena; celo količina od tri do pet gramov semen lahko povzroči nevarne simptome zastrupitve. Ti segajo od draženja sluznice v usta in grlo do slabost, bruhanje, krči, glavoboli zaspanost in celo paraliza dihal in obtočil šok. Zlasti v srednjem veku so se ponavljali primeri masa zastrupitev z onesnaženim zrnjem, pri katerem semena koruza petelin se je med žetvijo vmešal. Zato ni čudno, da so se rastline bali kot poljskega plevela in se z njo dosledno borili. Zaradi strupenosti in s tem povezanega tveganja je bila uporaba koruznega olupka kot zdravilne rastline vse bolj opuščena in je do konca 18. stoletja praktično prenehala igrati svojo vlogo. Danes se uporablja samo v homeopatija. Slednji iz rastline in semen rastline proizvede zdravilo, ki se uporablja predvsem proti njemu gastritis. Mazilo iz zelišč koruznega petelina še vedno občasno najdemo v ljudski medicini za zdravljenje razjed in abscesov.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.
Že v mitologiji Keltov je imela lepa poljska roža poseben pomen. Bila je posvečena bogu Llewu in je bila ena izmed devetih divjih cvetov, iz katerih je ustvaril svojo nevesto Blodeuwedd. The generično ime "Agrostemma" iz grških besed za "polje, polje" (agros) in "venec" (stemma). V resnici so v preteklosti iz koruznega petelina tkali venčke, ki so v splošnem verovanju imeli čaroben učinek. Tkani okoli debla drevesa naj bi preprečevali padanje nezrelega sadja z drevesa. Tisti, ki so imeli na glavi venček iz koruznega kokoši, naj bi lahko prepoznali hudobne namene svojih soljudi. Nujnost je mati izuma. V času lakote so bili listi koruznega olupka najprej namočeni vode nekaj dni, nato kuhamo in jemo kot zelenjavo. Večina strupa je bila uničena s postopkom priprave, vendar uživanje te nujne hrane še vedno ni ostalo brez preostalega tveganja. Klasična homeopatija proizvaja zdravilo iz zrelih, posušenih semen rastline, ki se uporablja kot Agrostemma githago HAB34 predvsem proti gastritis in za paralizo. Slika homeopatskega zdravila opisuje naslednje simptome za Agrostemma githago: Burning občutek v želodec, požiralnik in grlo ter v spodnjem delu trebuha do anus; slabost z grenkim bruhanje; oslabljene motorične sposobnosti; omotica, glavobol, in težave pri ostajanju v pokončni drži; gori občutek s strani spodnja čeljust do krošnje Glava. Pravi čas za nabiranje listov koruznice je v poletnih mesecih do zgodnje jeseni, semena pa pobiramo jeseni. Že nekaj let si prizadevajo za ponovno vzpostavitev obrata na zavarovanih območjih. Na voljo je tudi v trgovini s semeni kot okrasna rastlina. Nezahteven in enostaven za nego, ureže postavo na katerem koli vrtu. Za zaščito rastlin je strup koruznega petelina zanimiv kot sredstvo za zatiranje škodljivcev. Ustrezne študije preučujejo njeno potencialno uporabo proti poljskim škodljivcem, kot je pesina ogorčica.
