Kaj je ksilitol (ksilitol)?
Ksilitol (kemikalija: pentanpentol) spada v skupino sladkornih alkoholov, kamor sodi na primer tudi sorbitol ali laktitol. Uporablja se predvsem v živilski industriji kot nadomestek sladkorja. Snov je tukaj še posebej priljubljena, ker naj bi imela antikariogeni učinek. V nasprotju z navadnim gospodinjskim sladkorjem (saharozo) ima ksilitol ... Kaj je ksilitol (ksilitol)?