Poletje je čas žara. Uspešni zabavi z žara preprosto pripadajo: delikatesne omake, kečap in prelivi. Začinjeni spremljevalci dajejo sestavinam na žaru pikantno noto in zaokrožijo njihov okus. Delikatesne omake in prelivi so na voljo v najrazličnejših okusih. Poleg klasičnih, kot so kečap, majoneza in gorčica, obstajajo ... Omake in posode za žar
Ni nujno, da je majoneza ali kečap. Domiselne omake in omake za zrezek na žaru, pečen krompir in kruh na žaru lahko v hipu pripravite sami. Nizkokalorične omake in okusne namaze lahko pripravite s kvarkom, naravnim jogurtom, kremnim sirom ali sadno/zelenjavno osnovo. Kis, gorčica, malo medu in začimbe ter ... Domače omake in kosila z žara
Pravilo "babice" na temo "vino s hrano" je preprosto, nepozabno in v osnovi ni napačno. Piše: "Rdeče vino s temnim mesom, belo vino s svetlim mesom". Ali pa bi spili Chablis z divjačino in Chianti z ostrigami? "Moderna kuhinja" je v boju z vini bolj sofisticirana kot omenjena ... Katero vino gre k kateri hrani?
Za mnoge je za dober bife z žara značilen pikantno mariniran kos mesa. Ni pa vsak kos mesa primeren za žar. Na kaj morate biti še posebej pozorni pri pečenju mesa, vam povemo tukaj. Ne glede na to, ali je goveje meso (zrezki ali zrezki), svinjina (eskalopa, vrat, pečenka), perutnina (piščančja stegna, puran ... Dejstva o čričkih
Fantastične in zelo enostavne za rokovanje na žaru so vse vrste jedi iz prstnih jedi, kot so mini pica, paradižnikova mocarela bruschetta, Tex-Mex burger ali mehiška tortilja. Ne samo kot priloga, ampak tudi kot predjed in prigrizek vmes, pomagajo pametno premostiti čakalno dobo za klobaso. … Žar: s hrano za kruh in prste
Ne samo, da meso reže fino figuro na žaru. Krompir in zelenjava sta tudi odlični prilogi ali vegetarijanski predjed za meni z žara. Na kaj morate biti še posebej pozorni pri pripravi zelenjave na žaru, se boste naučili z našimi osnovami. Številna zelenjava, kot so paradižnik, čebula, paprika, bučke ali jajčevci, je narejena za ... Žar: z zelenjavo in sadjem
