Vitamin B9 oz folna kislina, znan tudi kot folat, je a vode-topen vitamin ki spada v tako imenovani B vitamini.
Način delovanja vitamina B9 (folna kislina).
Odrasla oseba mora zaužiti približno 400 mikrogramov ali 0.4 miligrama folna kislina vsak dan. To zahtevo dobro pokriva vsakodnevna poraba samo svežega sadja in zelenjave.
Telo lahko samo shrani vitamin B9(folna kislina) v omejenem obsegu, zato je pomembno, da telo redno dovajamo s tem vitaminom.
Če tega ne storite, se lahko pojavijo simptomi pomanjkanja. Pomanjkanje folne kisline je v Nemčiji razširjeno - temu se je mogoče izogniti s pomočjo pripravkov folne kisline. Med rizičnimi skupinami za pomanjkanje folne kisline so alkoholiki, kadilci, nosečnice in doječe matere ter ljudje z boleznimi prebavil in bolniki s kroničnimi krvavitvami.
Zdrava odrasla oseba ima v telesu približno pet do deset miligramov folne kisline, velika večina pa je shranjena v jetra.
Pomembnost
Za telo ima vitamin B9 (folna kislina) več ključnih pomenov. Na primer, sodeluje pri oblikovanju kri celice in sluznice. Pomaga tudi pri gradnji pomembnih dednih snovi DNK in RNK ter tudi pri presnovi beljakovin. Poleg tega je folna kislina nepogrešljiva za presnova maščob.
Če se telo s hrano redno ne oskrbuje s folno kislino, je posebna oblika anemija se lahko razvije v kratkem času, običajno po štirih do petih mesecih. Temu pravimo tudi megaloblastični anemija. Za razliko od biotin pomanjkanje folne kisline je v Nemčiji bolj razširjeno.
Razloga za to sta a prehrana to je preveč enostransko in prekuhavanje zelenjave. To se v praksi pogosto počne napačno. Pogosta poraba alkohol lahko tudi vodi do pomanjkanja folne kisline vitamina B9.
Še posebej nosečnice naj bodo pozorne na zadostno zalogo folne kisline. Če se to ne naredi, zarodkov lahko trpijo za hudimi motnjami; najpogostejše so nevrološke motnje. Tako imenovani odprti hrbet je ena najpogostejših bolezni nerojenega otroka, ki se razvije iz pomanjkanja folne kisline pri materi.
Pojav v hrani
Listnata zelenjava, žita in drobovina so odlični viri vitamina B9 (folna kislina). V nasprotju s splošnim prepričanjem pa so ribe v zameno le pogojno dober dobavitelj folne kisline. Posebej moramo paziti, da zelenjave ne prekuhamo, sicer se dragocena folna kislina izgubi. Svetloba in kisik so škodljivi tudi za večino zelenjave. Poleg zelenjave vsebuje tudi nadpovprečne količine folne kisline jajca, sončnična semena in pšenični otrobi.
Odrasla oseba mora dnevno zaužiti približno 400 mikrogramov ali 0.4 miligrama folne kisline. Nosečnice in doječe matere bi morale zaužiti vsaj 600 mikrogramov folne kisline na dan. To zahtevo dobro pokriva vsakodnevna poraba samo svežega sadja in zelenjave.
Vendar zelo malo Nemcev redno uživa sadje in zelenjavo. Zato ni presenetljivo, da približno 80 do 90 odstotkov prebivalstva trpi zaradi vsaj rahlega pomanjkanja folne kisline. V teh primerih zdravnik običajno predpiše pripravke, ki vsebujejo folno kislino.
Preveliko odmerjanje je komaj mogoče, le od količine 15 miligramov na dan govori o takšnem prevelikem odmerjanju. Nespečnost in živčnost bi bila neprivlačna posledica prevelikega odmerjanja folne kisline.
Če kdo dodatno trpi zaradi pomanjkanja vitamin B12, pravilno absorpcija folne kisline je mimogrede mogoče le v omejenem obsegu.
