Kakšna je riževa dieta
Obstajajo različne oblike riževe diete, ki jim je skupno, da je riž glavna sestavina vseh obrokov. V rižu prehrana, le majhno število kalorij dnevno zaužijemo od 850 do 1,000 kalorij in telesu dodamo malo maščobe, da se stopijo kilogrami. Prvotno je to razvil nemško-ameriški zdravnik Walter Kemper prehrana obliki kot strogo nizkonatrijev dieta za zdravljenje visok krvni tlak. Riž prehrana je zasnovan tako, da odplakne odvečno vodo iz telesa in poveča presnova maščob.
Postopek riževe diete
Pri tej mono-dieti prvih nekaj dni jeste skoraj izključno riž, po nekaj dneh pa zelenjavo, sadje in ribe. S strogo obliko riževe diete se dnevno zaužijejo trije obroki riža s 60 grami suhe teže. Po navedbah ključi, lahko dodamo malo jabolčne omake ali naribanega jabolka, solate in zelenjave.
Sadje in zelenjavo je treba prehranskemu načrtu dodati najkasneje od drugega tedna. V tretjem tednu diete se dodajo ribe in pusto meso. Načeloma se je treba izogibati soli in piti veliko vode.
Riževo prehrano je mogoče izvajati v zmerni obliki, od začetka na jedilniku sadje, zelenjava, ribe in pusto meso. Glavna sestavina obrokov pa je tudi pri tej obliki prehrane z rižem riž, ki lahko v vsakem obroku zaužije 60 gramov suhe teže. Izogibati se je treba slani hrani, kot so prekajeni in sušeni izdelki.
Načrt / tedenski načrt riževe diete
Stroga različica riževe diete določa, da se v prvem tednu prehrane zaužijejo trije glavni obroki, ki vsebujejo 60 gramov riža (suha teža). Vmesni obroki so v prvem tednu prepovedani, izogibati se je treba sladkanim pijačam in soli. V prvem tednu diete lahko zajtrku dodate jabolčno omako ali naribana jabolka, da riž dobi naravno sladkost.
Za kosilo in večerjo lahko prvi teden dodamo tudi malo solate in zelenjave. Hrane ne dodajajte soli. Drugi teden diete je sestavljen tudi iz treh glavnih obrokov na dan z rižem, vendar sadje in zelenjavo lahko uživamo v velikih količinah z rižem.
Nazadnje lahko v tretjem tednu riževe diete z rižem uživamo ribe in pusto meso ter sadje in zelenjavo. Ta teden diete služi prilagoditvi dolgoročno zdravi in uravnoteženi prehrani. Med riževo dieto se je treba izogibati prigrizkom, zlasti sladkarijam, sladkanim pijačam in alkoholu.
Vadba pomaga dodatno povečati cirkulacijo. Če je ta načrt prehrane z rižem prestrog, lahko izberemo zmerno obliko prehrane. Pri tej obliki prehrane lahko riž že od začetka uživamo sadje, zelenjavo, ribe in pusto meso. Vendar so sol, prigrizki in skriti viri sladkorja strogo prepovedani.
