Ananas: nestrpnost in alergija

Ananas je sadna rastlina, ki jo danes gojijo v tropskih podnebnih območjih po vsem svetu. Sadje zelo radi jemo sveže ali predelamo v sadje v konzervah ali sadnih sokovih. Svež in popolnoma zrel ananas je odlična poslastica. To je tisto, kar morate vedeti o… Ananas: nestrpnost in alergija

Vitamin B5 - pantotenska kislina

do pregleda Vitamini Pojav in struktura Pantotenska kislina se pojavlja tako v živalskih kot v rastlinskih proizvodih, zlasti v rumenjaku, jetrih in ledvicah. Poleg tega ga tvorijo črevesne bakterije. Razvit je iz beta Alanina in Pantoinsäure. Nadalje vitamin B5 vsebuje: oreščki, riž, sadje, zelenjava in pivski kvas. Njegova najbolj… Vitamin B5 - pantotenska kislina

Dokozaheksaenojska kislina: delovanje in bolezni

Dokozaheksaenojska kislina, tako kot drugi dve omega-3 maščobni kislini alfa-linolenska kislina (ALA) in eikozapentaenojska kislina (EPA), igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega telesa. Pri uživanju pomembne maščobne kisline pa je treba upoštevati ustrezno razmerje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami. Kaj je dokozaheksaenojska kislina? Dokozaheksaenojska kislina - znana kot DHA za… Dokozaheksaenojska kislina: delovanje in bolezni

Vitamini: delovanje in bolezni

Vitamini so snovi, ki se v majhnih količinah uporabljajo za nadzor presnove in se ne tvorijo v človeškem telesu. Zato jih je treba oskrbeti s hrano. Pomen vitaminov Vitamini so snovi, ki so v majhnih količinah potrebne za nadzor presnove in se ne tvorijo v človeškem telesu. Vitamini so še posebej ... Vitamini: delovanje in bolezni

Ostrige: nestrpnost in alergija

Ostrige so ime družine morskih mehkužcev. Njihovi različni rodovi služijo ljudem na eni strani za pridelavo biserov, na drugi strani pa za hrano. Uživanje ostrig v Evropi in ZDA velja za gurmansko kuhinjo. So zelo hranljive in veljajo za afrodiziak. Najpomembnejša vrsta ostrig… Ostrige: nestrpnost in alergija

Vitamin K - filokinon

do pregleda Vitamini Pojav in struktura Vitamin K proizvajajo rastline in naše črevesne bakterije. Pomembna strukturna značilnost je naftokinon (sestavljen iz 2 obročev), na katerega je pritrjena stranska veriga. Vitamin K ima pomembno vlogo pri strjevanju krvi. Spreminja koagulacijske faktorje II, VII, IX in X, pa tudi ... Vitamin K - filokinon