Nikotinska kislina/nikotinska kislina in nikotinamid sta znana tudi kot niacin ali vitamin B3. Obe snovi se v telesu pretvarjata drug v drugega. Kot vitamin B3 nikotinska kislina opravlja številne pomembne funkcije pri presnovi energije. Kaj je nikotinska kislina? Tako nikotinska kislina kot nikotinamid se imenuje niacin ali vitamin B3. V telesu so stalno podvrženi ... Nikotinska kislina: delovanje in bolezni
Retinol spada med vitamine A in opravlja pomembne funkcije v telesu. Ima osrednjo vlogo pri številnih encimskih reakcijah. Tako pomanjkanje kot presežek retinola povzročata zdravstvene težave. Kaj je retinol? Retinol v medicinski literaturi pogosto enačijo z vitaminom A. Je pa ena izmed učinkovin med več ... Retinol: delovanje in bolezni
Beta-karoten je snov iz skupine karotenoidov. Karotenoidi so naravni pigmenti v sadju in zelenjavi. Kaj je beta-karoten? Beta-karoten je naravni pigment, ki ga najdemo v številnih rastlinah. Posebno obarvano sadje, listi in korenine vsebujejo veliko beta-karotena. Karoteni spadajo med sekundarne rastlinske snovi. Sekundarne rastlinske snovi so kemične spojine, proizvedene ... Beta-karoten: delovanje in bolezni
Kamni v mehurju so sečni kamni, ki se lahko večinoma tvorijo v sečnem mehurju, sečevodu ali ledvicah. Tipični znaki so pogosto motnje pri uriniranju, kri v urinu ali bolečine pri uriniranju. Kamne v mehurju mora v vsakem primeru pregledati in zdraviti specialist. Kaj so kamni v mehurju? Shematski diagram, ki prikazuje anatomijo in strukturo ... Kamni v mehurju: vzroki, simptomi in zdravljenje
Karotenoidi se nahajajo v različnih vrstah sadja in zelenjave in imajo številne lastnosti, ki spodbujajo zdravje. Verjetno najbolj znan karotenoid je beta-karoten. Kaj so karotenoidi? Karotenoidi so sekundarne rastlinske spojine. Ker jih telo ne more proizvesti samo, jih je treba oskrbeti z vsakodnevno prehrano. Znanstveniki so do danes odkrili približno 600 karotenoidov. Snovi, ki spodbujajo zdravje, so ... Karotenoidi: delovanje in bolezni
Glikozidi so organske ali sintetične snovi, ki nastanejo zaradi reverzibilne kondenzacije dveh ali več sladkorjev v obliki obroča ali kondenzacije sladkorja z najrazličnejšimi alkoholi preko tako imenovane glikozidne vezi, pri čemer se v vsakem primeru odcepi molekula H2O. Glikozide sintetizirajo številne rastline v skoraj nepredvidljivi sorti, ... Glikozidi: učinki, uporaba in tveganja
Mušmula je granatno sadje, ki ga danes gojijo predvsem v državah jugozahodne Azije in Azerbajdžanu. V srednjem veku so rastlino gojili tudi v južni in srednji Evropi. Danes pa je selektivno gojenje listavca precej redko. Mušmule uporabljajo v ljudski medicini, zlasti pri vnetnih črevesnih boleznih. Užitni so… Medlar: Nestrpnost in alergija
Ko je nezrel, je tomatillo videti kot majhen in zelen paradižnik, v tem stanju pa ga lahko uporabimo kot zelenjavo. Ima pikantno aromo. Ko dozori, je rumen in ima potem veliko slajši okus kot paradižnik. Vendar tomatillo, mehiško jagodičje, ni tesno povezano s paradižnikom, ampak ... Tomatillo: Nestrpnost in alergija
Mandarina uživa veliko popularnost med Evropejci. Sveže mandarine so v trgovinah na voljo od oktobra, sezone žetve. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o mandarini Mandarina, majhna, plemenita sestra pomaranče, verjetno izvira iz jugozahodne Kitajske ali severovzhodne Indije. Mandarina, majhna, plemenita sestra pomaranče, verjetno izvira iz ... Mandarina: nestrpnost in alergija
Marelice, marelice, breskve in nektarine. Vsi so sladki, sadni in običajno prekriti z drobnimi dlačicami, zato je preprosto izgubiti sled toliko tovrstnih podobnosti. Toda v resnici je precej preprosto: marelica je majhna rumena med sladkimi sadeži in marelica ni nič drugega kot avstrijsko ime ... Marelica: zdravo vsestransko
Pri kseroftalmiji se roženica in očesna veznica izsušita. Pomanjkanje vitamina A je običajno vzrok bolezni, ki je najpogostejša v državah v razvoju. Zdravljenje poteka z nadomeščanjem vitamina A ali z ustvarjanjem umetnega solznega filma. Kaj je kseroftalmija? Roženica je najbolj prednji, zelo ukrivljen in prozoren del ... Kseroftalmija: vzroki, simptomi in zdravljenje
Črevesna intoleranca za fruktozo je intoleranca za fruktozo (črevesna pomeni, da bolezen prizadene prebavni trakt, fruktoza je sadni sladkor, intoleranca pomeni intoleranco). To se kaže predvsem v prebavnih simptomih. Kaj je intoleranca za fruktozo? Intoleranca na fruktozo je prebavna motnja, pri kateri se fruktoza iz hrane ne more ustrezno absorbirati v črevesju (malabsorpcija), kar povzroča ... Nestrpnost do fruktoze: vzroki, simptomi in zdravljenje
