Palmovo olje, rastlinsko olje, pridobljeno iz celuloze palme tropskega olja, najdemo v številnih izdelkih, ki jih uživamo dnevno. Maščoba iz koščic je najpomembnejše jedilno olje na svetu, ki predstavlja približno 30 odstotkov trga. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o palmovem olju Palmovo olje, rastlinsko olje ... Palmovo olje: nestrpnost in alergija
Palmitinska kislina je poleg stearinske kisline največ maščobnih kislin. Ima podporno vlogo pri rastlinskih, živalskih in človeških organizmih. Večina palmitinske kisline je vezana v trigliceridih. Kaj je palmitinska kislina? Palmitinska kislina je zelo pogosta nasičena maščobna kislina. Nasičeno pomeni, da ne vsebuje dvojne vezi ... Palmitinska kislina: delovanje in bolezni
Izdelki Cetilni alkohol je kot čista snov na voljo v lekarnah in lekarnah. Najdemo ga v številnih farmacevtskih izdelkih in kozmetiki. Struktura in lastnosti Cetilni alkohol je mešanica trdnih alkoholov, sestavljena pretežno iz linearnega C16 alkohola 1-heksadekanola (C16C34O, Mr = 242.4 g/mol). Obstaja kot bel in maščobni prah, kot ... Cetil alkohol
Izdelki Nutella so na voljo v trgovinah z živili. Namaz je v štiridesetih letih izumil Italijan Pietro Ferrero. Sprva se je izdelek imenoval in. Blagovno znamko Nutella je prejela leta 1940. Danes so poleg Nutelle na voljo številni imitacijski izdelki. Struktura in lastnosti Krema iz lešnikovega nugata Nutella je sestavljena iz… Nutella
Opredelitev Po eni strani zdravila vsebujejo učinkovine, ki posredujejo farmakološke učinke. Po drugi strani pa so sestavljene iz pomožnih snovi, ki se uporabljajo za proizvodnjo ali za podporo in uravnavanje učinka zdravila. Izjema so placebo, ki so sestavljeni samo iz pomožnih snovi in ne vsebujejo učinkovin. Pomožne snovi so lahko… Pomožni materiali
Izdelki Kokosova maščoba je med drugim na voljo v lekarnah, lekarnah in trgovinah z živili. Šteje se med tako imenovana superživila. Struktura in lastnosti Kokosova maščoba je rastlinska maščoba, pridobljena iz posušenega, trdnega dela endosperma kokosa. Kokosovi orehi so plodovi kokosove palme L. iz družine palm. Kokos… Kokosovo olje
Izdelki Mono- in digliceridi užitnih maščobnih kislin so v številnih predelanih živilih prisotni kot dodatki, na primer v kruhu, margarini ali sladoledu. Struktura in lastnosti Mono- in digliceridi užitnih maščobnih kislin so mešanica mono- in diesterjev glicerola z maščobnimi kislinami v maščobah in oljih v hrani. Majhne količine… Mono- in digliceridi užitnih maščobnih kislin
Izdelki Rafinirano palmovo olje najdemo v neštetih predelanih živilih, vključno z margarino, piškoti, krompirjevimi čipsi, namazi (npr. Nutella), sladoledom in sladkarijami. Palme gojijo predvsem v Maleziji in Indoneziji. Letna proizvodnja je več kot 50 milijonov ton. Nobeno drugo rastlinsko olje se ne proizvaja v večjih količinah. Struktura in lastnosti Palma… Palmovo olje
Palmovo olje (palmova maščoba) je tako pogosto kot plastika: srečujemo ga v detergentih, kozmetičnih izdelkih, čokoladi in pripravljenih jedeh. Toda palmovo olje velja za nezdravo - pri njegovi predelavi lahko nastanejo celo rakotvorne snovi. Olje je kritizirano tudi z etičnega in ekološkega vidika, ker se zaradi gojenja čistijo deževni gozdovi, ... Palmovo olje: škodljivo za zdravje?
Izdelki Srednjeverižni trigliceridi najdemo kot pomožne snovi v tekočih, poltrdnih in trdnih zdravilih. Struktura in lastnosti Trigliceridi srednje verige so mešanica trigliceridov nasičenih maščobnih kislin, ki večinoma vključujejo kaprilno kislino (C8) in kaprinsko kislino (C10). Pridobivajo jih iz kokosovega ali palmovega olja. Je brezbarvna do rahlo rumenkasta oljnata tekočina ... Srednja Trigliceridi Chain
Izdelki Natrijev dodecil sulfat (natrijev lavril sulfat) se uporablja kot pomožna snov v številnih tekočih, poltrdnih in trdnih farmacevtskih izdelkih. Uporablja se tudi v izdelkih za osebno nego in živilih. Struktura in lastnosti Natrijev dodecil sulfat je mešanica natrijevih alkil sulfatov, sestavljena pretežno iz natrijevega dodecil sulfata (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g/mol). Obstaja… Natrijev dodecil sulfat
Izdelki Beta-karoten je komercialno na voljo kot monopreparacija predvsem v obliki kapsul. Struktura in lastnosti Beta-karoten (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) obstaja kot rjavo-rdeč kristaliničen prah, ki je v vodi praktično netopen. Lipofilna snov je občutljiva na zrak, svetlobo in toploto, zlasti v raztopini. Karotenoid, ki ga sestavljajo… Beta-karoten
