Serin: definicija, sinteza, absorpcija, transport in distribucija
Aminokislinski serin (okrajšave Ser v trimestni oznaki in S v enočrkovni kodi) je proteinogena aminokislina (ki se uporablja za tvorbo beljakovin) s polarno nezapolnjeno stransko verigo (-CH3OH). Spada v nevtralne aminokisline. Samo L-konfiguracija aminokisline ima biološki učinek na človeško telo. Serine… Serin: definicija, sinteza, absorpcija, transport in distribucija