Glutamin ali glutaminska kislina (glutaminov peptid) je nebistvena aminokislina, torej jo telo lahko proizvaja samo. Sinteza poteka predvsem v jetra, ledvice, možganov in pljuča. Za tvorbo glutamina so potrebne druge aminokisline, zlasti dve esencialni aminokislini valin in izolevcin. Glutamin človeško telo uporablja za gradnjo beljakovin, zato je aminokislina proteinogena.

Je vnos glutamina koristen?

Načeloma dohodek glutamina ne nasprotuje temu. Medtem ko priporočila o porabi znašajo 0,1 grama na kilogram telesne teže na dan, tudi pri dohodkih do petkratne količine v dveh tednih niso opazili nobenih stranskih učinkov. Ustrezne dolgoročne študije o dolgoročni uporabi glutamina pa še niso na voljo.

Z medicinskega vidika se zdi, da ni nobenega argumenta proti dodajanju glutamina. Običajno dnevne potrebe po glutaminu pokrivajo uravnoteženo prehrana. Z vegetarijansko ali vegansko negovalno prehrano se lahko priporoči, da dodatno oskrbuje z glutaminom, saj ga vsebuje zlasti meso in mlečni izdelki.

Učinka glutamina ni mogoče zanemariti. V primerjavi z jemanjem beljakovinski stresi samo s kombinacijo beljakovinskih napitkov in glutamina bi lahko dosegli približno 10% večji mišični prirastek. Vendar je treba te rezultate kritično pregledati, saj je bila skupina preiskovancev v tej študiji precej majhna. Po našem mnenju se uporaba dodatnega glutamina za hobi športnike ne splača, temveč bolj spada med visokozmogljive ali profesionalne športe zaradi razmerja med stroški in koristmi. Na koncu pa se mora vsak športnik sam odločiti, ali stroški dodatka glutamina upoštevajo koristi, ki jih lahko iz tega izhajajo.

Učinek glutamina

Glutamin najdemo predvsem v mišičnih celicah človeškega telesa, kjer nadzoruje zadrževanje vode v celicah. V kri plazme ima glutamin največji delež aminokislin, približno 20 odstotkov. Na splošno lahko za glutamin rečemo, da ohranja gradbene in razgradljive metabolične procese v človeškem telesu ravnovesje.

V športnem smislu glutamin med treningom poveča prostornino celic, kar pozitivno vpliva na izgorevanje maščob in izgradnjo mišic. S povečanjem prostornine celic telo prejme signal za proizvodnjo beljakovin in glikogen za spodbujanje anabolizma (rast mišic). Ta učinek gradnje beljakovin tudi ščiti telo pred neželeno razgradnjo mišic, kopičenje glikogena pa ima tudi pozitiven učinek, saj se s povečanjem prostornine celic povečajo tudi zaloge energije.

Če se veliko ukvarjate s športom in želite ohraniti obremenitev dlje časa, lahko razmislite o jemanju glutamina kot prehrane dopolnjujejo. V to smer, izgorevanje maščob je mogoče optimizirati, spodbuditi gradnjo mišic in izboljšati nadaljnjo regeneracijo. Drugi pozitivni učinki glutamina se poleg rasti mišic povečajo izgorevanje maščob in optimizirano regeneracijo, stabilizacijo imunski sistem, razgradnja amoniaka, ki ščiti jetra in dobro delujoča prebavila sluznica.

Sorodni članki:

Atlantski losos: Nestrpnost in alergija

Dve družini lososa se premikata po oceanih in rekah - atlantski in pacifiški losos. Ko se losos premika po mislih, je to najverjetneje atlantski losos - navsezadnje je že dolgo živel v Nemčiji in je bil prvotno doma tudi na Elbi, Renu in drugih rekah. Od

Preberite več »

Z aminokislinami shujšajte in zgradite mišice

Še posebej pri športnikih je zelo priljubljen dodaten vnos aminokislin. Ker da bi mišice lahko hitreje rasle in končno tudi ostale, beljakovine prav tako veljajo za odgovorne. Torej samo bodybuilderji ali tekmovalni športniki želijo ciljni vnos določenih aminokislin

Preberite več »

Potek zdravljenja | Kreatinsko zdravilo

Potek zdravljenja Kreatinski režim je sestavljen iz dveh faz, faze vnosa in faze premora. Med fazo vnosa, ki lahko traja od šest do dvanajst tednov, dodamo kreatin. Odmerjanje in število vnosov na dan se lahko razlikujeta. Priporočeni dnevni odmerek kreatina se razlikuje

Preberite več »

Dejstva o čričkih

Za marsikoga je za dober bife z žara značilen prav začinjen mariniran kos mesa. Ni pa vsak kos mesa primeren za žar. Na kaj morate biti posebej pozorni pri pečenju mesa, vam povemo tukaj. Ali govedina (zrezki iz rampe ali pečenice), svinjina (eskalopa, vrat,

Preberite več »

Molibden: interakcije

Interakcije molibdena z drugimi mikrohranili (vitalne snovi): baker Pri prežvekovalcih je bilo dokazano, da lahko povečan vnos molibdena povzroči pomanjkanje bakra. Pripravki, ki vsebujejo žveplo in molibden, znani tudi kot tiomolibden, lahko preprečijo absorpcijo bakra. Ta interakcija med tiomolibdenom in bakrom ne velja za

Preberite več »
Zdravstvena dejstva