Primerjava z BCAA
Okrajšava BCAA je kratica za razvejane verižne aminokisline. To pomeni aminokisline z razvejano verigo in opisuje mešanico treh esencialnih aminokislin. Zmes BCAA vsebuje aminokisline levcin, izolevcin in valin.
Te tri aminokisline opravljajo veliko različnih nalog v človeškem telesu. Valin se uporablja pri sintezi beljakovin za izgradnjo številnih različnih encimi. levcin je vključen v sintezo beljakovin v jetra.
Prav tako igra vlogo pri zdravljenju telesnih procesov. Poleg tega levcin je pomemben za gradnjo in vzdrževanje mišic. Tretja aminokislina pripravkov BCAA je izolevcin, kar je pomembno za energijsko oskrbo muskulature.
Izolevcin je še posebej pomemben pri dolgotrajnejših prizadevanjih. Med temi prizadevanji in na splošno v fazah premajhne preskrbe telesa, na primer v obdobjih lakote, organizem začne razgrajevati lastni material telesa, da pridobi energijo. Tu izolevcin služi kot vir energije, razgradi se z mišično maso.
Vse tri aminokisline BCAA so esencialne aminokisline, kar pomeni, da jih je treba dobaviti s hrano. Levcin, izolevcin in valin najdemo v vseh živilih, ki vsebujejo beljakovine, v normalnih pogojih predstavljajo približno petdeset odstotkov vseh aminokislin prehrana. Nekatere aminokisline se najprej prenesejo v jetra potem ko se absorbirajo v črevesju in se tam presnovijo.
Prednost aminokislin BCAA je, da jim njihova sestava omogoča neposreden prevoz iz črevesja do mišic, kjer se absorbirajo. Tako BCAA ima pomembne funkcije pri gradnji mišic in oskrbi mišic z energijo. Poleg tega imajo podporni učinek na celjenje ran in presnovo.
Iz teh razlogov športniki BCAA jemljejo kot a dopolnjujejo. Pripravki BCAA naj bi pospešili rast mišic in zmanjšali razgradnjo mišic. Poleg tega se domneva, da zaloga teh esencialnih aminokislin zavira utrujenost ali pa se začne kasneje.
Ali se ti učinki resnično pojavijo v pričakovani meri, glede na trenutno študijsko situacijo ni jasno, saj o tej temi obstajajo protislovne študije. Dejstvo, da so prednosti za konkurenčne in vzdržljivost športniki izvirajo iz dohodka pripravkov BCAA tako ni dokazano. Za primerjavo je primer študije pripravkov, ki vsebujejo aminokislino glutamin izgleda podobno.
Glutamin ima tudi nekaj pričakovanih učinkov. Glutamin ni esencialna aminokislina, telo pa potrebuje druge esencialne aminokisline za proizvodnjo glutamina. V vodi so proste aminokisline kri plazme, glutamina pa je največ.
Glutamin je tudi aminokislina z največjo koncentracijo v mišicah. To kaže na to, da sodeluje pri presnovi mišic. Dejansko glutamin povzroča povečano zadrževanje vode v miocitih (mišičnih celicah).
Med športnimi ali drugimi mišičnimi aktivnostmi se povečanje prostornine celic doseže z zadrževanjem vode. Glede na trenutno znanje telo povečuje volumen mišičnih celic kot anabolični signal. Nato se okrepi tvorba beljakovin in kopičenje glikogena.
Skozi kopičenje mišic beljakovinmišice postanejo učinkovitejše. Poleg tega povečano kopičenje glikogena naredi oskrbo mišic z energijo ugodnejšo, kar poveča tudi zmogljivost. Ti učinki glutamina so bili dokazani v študijah. Dokaz pa se nanaša samo na beljakovine, ki so lastne telesu, torej ni varno, da učinek velja tudi za glutamin, ki je bil dobavljen od zunaj in je bil prej umetno pridobljen.
Poleg tega manjkajo dolgoročne študije o toleranci za glutamin. Skratka, niti učinki glutaminskih pripravkov niti učinkov pripravkov, ki vsebujejo aminokisline BCAA, v resnici niso bili dokazani. Gotovo je, da takšni pripravki nikakor ne morejo nadomestiti rednih športnih aktivnosti za izgradnjo mišic.
Poleg tega je očitno, da uživanje prehrane dodatki nikoli ne naredi zdravega prehrana odveč. Če želite učinkovito graditi mišice, morate zato jesti zdravo prehrana. Prehranski načrt bi morali uskladiti s svojim športom, na primer morali bi se prehranjevati z beljakovinami.
Če pravilno upravljate svojo prehrano, bi morali videti uspeh pri gradnji mišic. Poleg tega krijete svoje potrebe po glutaminu in BCAA. Če želite vzeti dodatki v obliki pripravkov BCAA ali koncentratov glutamina se predhodno posvetujte s športnim zdravnikom ali drugim strokovnjakom. Lahko vam svetujejo in tudi o tem, katera priprava je najboljša za vašo situacijo na treningu.
