čokolada

Aphthae

Simptomi Afte so običajno majhne, ​​velikosti približno leče, bele do rumene, prekrite s fibrinom, ravne erozije in razjede ustne sluznice. Obrobno območje je rahlo dvignjeno in pordelo. Afte se pojavljajo na eni ali več lokacijah in so še posebej boleče ob stiku s kislo ali začinjeno hrano. Tako imenovane herpetiformne afte so manjše in številčnejše od ... Aphthae

Opekline v želodcu

Simptomi Vodilni simptomi pekočega želodca vključujejo neprijeten pekoč občutek za prsnico in kislo regurgitacijo. Pekoč občutek nastane predvsem po jedi, bolečina vzdolž požiralnika pa lahko izžareva. Drugi spremljajoči simptomi vključujejo hripavost, kašelj, slabost, težave pri požiranju, motnje spanja, težave z dihanjem, občutek tujka v grlu in spremembe sklenine. … Opekline v želodcu

Lecitin

Izdelki Lecitin so na voljo v specializiranih trgovinah. V mnogih farmacevtskih izdelkih ga najdemo kot pomožno snov in kot dodatek v živilih, na voljo pa je tudi kot prehransko dopolnilo. Struktura in lastnosti Lecitini obstajajo kot rjave granule ali viskozne tekočine in imajo amfifilne lastnosti, kar pomeni, da imajo tako hidrofilne kot lipofilne strukturne sestavine. Oni… Lecitin

Dražeje

Izdelki Številna zdravila so komercialno na voljo kot dražeje. Vendar pa se tablete ali kapsule danes proizvajajo veliko pogosteje, ker so lažje in cenejše. Nove predstavitve z dražeji so postale redke. Pravopisno sta tako francosko kot ponemčeno ime pravilna. Struktura in lastnosti Dragées so ena izmed trdnih dozirnih oblik in… Dražeje

Fermentirana hrana

Izdelki Fermentirana živila so na voljo v trgovinah z živili in so tudi domača. Struktura in lastnosti Fermentirana živila so živila, ki so bila podvržena fermentaciji, ki je mikrobiološka razgradnja sestavin s strani živih bakterij ali gliv. Znani primeri takšnih mikroorganizmov so laktobacili (mlečnokislinske bakterije), glivice kvasovk, kot so, in plesni, kot so ... Fermentirana hrana

Živila, bogata s histaminom

Živila Histaminsko bogata živila so predvsem zrela, fermentirana, mikrobiološko pridelana in razvajena živila (glej tudi pod Fermentirana živila). Pri teh histamin običajno proizvajajo mikroorganizmi (bakterije, glive) le med zorenjem. Dobra ponazoritev tega je mleko. Vsebnost se povečuje v naslednjem vrstnem redu: Sveže mleko, pasterizirano mleko, UHT mleko, smetana, jogurt, sir. Naslednji … Živila, bogata s histaminom

marcipan

Izdelki Čisti marcipan in izdelki iz njega so med drugim na voljo v trgovinah in slaščičarnah. Med znanimi izdelki iz marcipana so Mozartkugeln, figurice iz marcipana (npr. Prašič sreče), torta švedske princese, krompir iz marcipana ter druga zelenjava in sadje iz marcipana. Marcipan je pogosto premazan tudi s čokolado. Marcipan lahko vsebuje ... marcipan

Predmenstrualni sindrom

Simptomi Predmenstrualni sindrom je sindrom, ki se pojavi pri ženskah s psihološkimi in fizičnimi simptomi, ki se pojavijo pred menstruacijo (lutealna faza) in izginejo na začetku menstruacije. To niso menstrualni simptomi, ki se pojavijo med menstruacijo. Depresija, jeza, razdražljivost, tesnoba, zmedenost, pomanjkanje koncentracije, nespečnost, povečan apetit, hrepenenje po sladkem, tesnost ... Predmenstrualni sindrom

Ledena hladna skušnjava

Poletje, sonce, sonce - kaj je boljšega od slastnega hladnega sladoleda! Vsak Nemec si privošči povprečno 8 litrov sladoleda na leto. Čeprav je vedno več domišljijskih okusov sladoleda, kot so čili, sir ali piškoti, so klasika vanilija, čokolada, jagoda še vedno hit. Sorbeti in sadje ... Ledena hladna skušnjava

Čokolada: zdrava ali nezdrava?

Čokolada je na voljo v najrazličnejših okusih. A bela, temna ali mlečna čokolada – vsem sortam je skupno eno: čokolada ni ravno zdrava, saj vsebuje veliko maščob in sladkorja ter s tem tudi veliko kalorij. Vendar pa kakav v prahu vsebuje tudi določene snovi, ki imajo lahko pozitiven učinek … Čokolada: zdrava ali nezdrava?