Pira je vrsta žita, ki je bila dolgo pozabljena, a je zdaj spet zelo priljubljena. Ljudje z intoleranco na hrano različnih vrst običajno zelo dobro prenašajo črko. Je nedvomno zdrava alternativa pšenici. To je tisto, kar morate vedeti o črki Pira je vrsta žita, ki je bila dolgo pozabljena, vendar ... Pisava: Nestrpnost in alergija
V tej državi ljudje radi uživajo veliko kave. Še posebej v pisarni si vsakdanjega življenja ni mogoče predstavljati brez tega poživila. Toda ne le prekomerno uživanje kave vodi v zasvojenost, imenovano kofeinizem, ta učinek imajo tudi druge pijače s kofeinom, kot so energijske pijače in čaji. Kaj je kofeinizem? … Kofeinizem: vzroki, simptomi in zdravljenje
Pomanjkanje telesne teže ima lahko različne vzroke in ima tudi drugačen zdravstveni pomen, odvisno od prizadete osebe. V mnogih primerih pa je podhranjenost dejavnik tveganja za podhranjenost in zato pogosto zahteva ustrezne intervencijske ukrepe. Kaj je podhranjenost? V medicini se o podhranjenosti govori, ko telesna teža osebe pade pod določeno minimalno vrednost. V… Premajhna teža: vzroki, zdravljenje in pomoč
Celiakija, bolj znana kot intoleranca za gluten, alergija na gluten ali avtohtona smreka, se nanaša na avtoimunsko bolezen sluznice tankega črevesa. Kaj je celiakija? Celiakija ali intoleranca za gluten je genetska in prizadeti ljudje imajo to stanje vse življenje. Lahko se pojavi že v otroštvu ali šele ... Celiakija (intoleranca za gluten): vzroki, simptomi in zdravljenje
Kaj je občutljivost na gluten? Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v številnih različnih vrstah zrn. Živila, ki vsebujejo gluten, vključujejo kruh, testenine in pico. Večina ljudi jih lahko zaužije brez težav. Vendar pa del populacije trpi zaradi občutljivosti na gluten, znane tudi kot občutljivosti na gluten brez celiakije (NCGS). V nasprotju … Občutljivost na sijaj
Diagnoza Diagnoza občutljivosti na gluten je običajno izključitvena diagnoza. To pomeni, da je treba pred diagnozo občutljivosti na gluten najprej izključiti druge bolezni. Najpomembnejša diferencialna diagnoza je intoleranca za gluten, znana tudi kot celiakija. V ta namen lahko vzamemo kri in jo nato testiramo na specifična protitelesa. … Diagnoza | Občutljivost na sijaj
Potek bolezni Potek bolezni je variabilen in je odvisen od obsega bolezni. Nekateri bolniki imajo le blage prebavne težave, drugi pa kožne izpuščaje, glavobole in utrujenost. Izogibanje živilom, ki vsebujejo gluten, vodi do izboljšanja simptomov. Vendar rahlo izraženi simptomi bolj popustijo ... Potek bolezni | Občutljivost na sijaj
Grünkern je polzrelo zrnje pire. Zrno je znano tudi kot badenski riž. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o nezrelem pirinem zrnu. Grünkern je zrnje polzrenega, požetega. Zrno je znano tudi kot badenski riž. Grünkern (zelena pira) prihaja iz rastline pira. Pira je žito in… Zelena pira: Nestrpnost in alergija
Kvinoja, amarant in ajda so najbolj znani predstavniki tako imenovanih psevdozrn, ker tvorijo škrobna zrna, podobna žitom. Njihova semena lahko predelamo kot žitarice, zato jih lahko jemo kot prilogo, na primer riž. Uporabljamo jih lahko tudi za peko kruha, vendar le skupaj s pšenico,… Ajda, kvinoja in amarant
Pira, bližnji sorodnik pšenice, počasi, a zanesljivo osvaja police supermarketov, saj je izjemno zdrava in vsestranska. Ljudje, ki so alergični na pšenico, pogosto najdejo alternativo v piri. Pira ima rahlo oreh, je brez težav pri peki in je polna vitaminov in mineralov. Nadomešča kavo in njene lupine ... Pir: Zdravo primordialno zrnje
