holesterol

Maščobe, ki ubijajo mite: Ali so transmaščobne kisline čisti patogeni

Trans maščobne kisline so nenasičene maščobne kisline, ki imajo v trans konfiguraciji vsaj eno dvojno vez. Medtem ko se trans maščobne kisline v naravi pojavljajo le v majhnih količinah pri prežvekovalcih, se v večjih količinah tvorijo predvsem med utrjevanjem maščob v živilski industriji. Poraba trans maščobnih kislin nad določeno odstotno stopnjo vodi do ... Maščobe, ki ubijajo mite: Ali so transmaščobne kisline čisti patogeni

Kalorije: delovanje in bolezni

Kalorije so enota vrednosti, ki se uporablja za merjenje vsebnosti energije v hrani. To energijo pretvori človeško telo. Prekomerni ali nezadosten vnos kalorij lahko povzroči resne telesne bolezni in bolezni. Kaj so kalorije? V razvitih državah so posledice bolezni zaradi prekomernega vnosa kalorij pogostejše. Poleg … Kalorije: delovanje in bolezni

Debelost: vzroki, simptomi in zdravljenje

Debelost ali debelost še posebej prizadene ljudi v industrializiranih državah in zahodnem svetu. V Nemčiji več kot 20 odstotkov ljudi velja za debelih. Kaj je debelost? Debelost izvira iz latinske besede "adeps" za maščobe. Po mnenju strokovnjakov lahko to povečanje telesne maščobe uvrstimo med kronične bolezni. Vendar pa niso vsi, ki… Debelost: vzroki, simptomi in zdravljenje

Fire Bean: Nestrpnost in alergija

Ognjeni fižol, stročnica, spada v družino metuljev. Druga znana imena vključujejo fižol hrošča ali upadljiv fižol. Ime ognjenega fižola izvira iz vlažnih gorskih dolin Srednje Amerike in izvira iz običajno ognjeno rdečih cvetov. To je tisto, kar morate vedeti o ognjenem fižolu, prvotno z vlažne gore ... Fire Bean: Nestrpnost in alergija

Fibrati: Učinki, uporaba in tveganja

Fibrati so karboksilne kisline in spadajo v organske spojine. Na trgu so znani različni predstavniki, kot so klofibrat, gemfibrozil in etofibrat. Fibrati se vežejo na posebne receptorje v celičnih organelih, kar povzroči znižanje ravni lipidov v krvi. Zato se uporabljajo za zdravljenje lipidnih motenj, kot je visoka raven holesterola ali trigliceridov. Fibrati bi morali… Fibrati: Učinki, uporaba in tveganja

Palmovo olje: nestrpnost in alergija

Palmovo olje, rastlinsko olje, pridobljeno iz celuloze palme tropskega olja, najdemo v številnih izdelkih, ki jih uživamo dnevno. Maščoba iz koščic je najpomembnejše jedilno olje na svetu, ki predstavlja približno 30 odstotkov trga. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o palmovem olju Palmovo olje, rastlinsko olje ... Palmovo olje: nestrpnost in alergija

Sphingolipidi: delovanje in bolezni

Sfingolipidi so med gradniki celične membrane skupaj z glicerofosfolipidi in holesterolom. Kemično izvirajo iz sfingozina, nenasičenega amino alkohola z 18 atomi ogljika. V glavnem živčni sistem in možgani so bogati s sfingolipidi. Kaj so sfingolipidi? Vse celične membrane vsebujejo glicerofosfolipide, holesterol in sfingolipide. Sfingolipidi so sestavljeni iz hrbteničnega sfingozina,… Sphingolipidi: delovanje in bolezni