Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je objavila mnenje o uporabi L-karnitina L-tartrata, vira L-karnitina, v živilih za posebne prehranske namene. Ob upoštevanju gastrointestinalnih simptomov, klinične kemije, vključno z označevalci delovanja jeter in ledvic, se je EFSA strinjala z naslednjimi smernicami: EFSA predvideva, da vnos 3 g… L-karnitin: ocena varnosti
Holin ali njegove pridobljene spojine igrajo bistveno vlogo pri številnih fizioloških procesih: fosfolipide, zlasti fosfatidil holin (PC), najdemo v velikih količinah v vseh bioloških membranah. Tam igrajo pomembno vlogo v svoji strukturi in funkcijah, kot sta prenos signalov in transport snovi. Presnova in transport lipidov in ... Holin: funkcije
Folat Homocistein lahko remetiliramo v metionin na dva različna načina - folat je pomemben za eno pot, holin pa za drugo. V prvem primeru je homocistein metiliran v metionin (dodatek CH3 skupin) z encimom metionin sintazo. Za ta proces metionin sintaza zahteva darovalca metilne skupine ... Holin: interakcije
Ameriški inštitut za medicino (IoM) je kot najnižjo ocenjeno raven vnosa, ki je povzročila škodljiv učinek (LOAEL), določil vnos 7.5 g holina/dan, na podlagi tega pa tudi ob upoštevanju varnostnega faktorja in zaokroževanja, vzpostavil tako imenovano dopustno zgornjo raven vnosa (UL). Ta UL odraža varni maksimum ... Holin: ocena varnosti
Nemško društvo za prehrano (DGE) do danes ne priporoča vnosa (referenčne vrednosti DA-CH) za vnos holina. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je leta 2016 objavila ustrezne vnose za holin, ki se lahko štejejo za evropske referenčne vrednosti: Ustrezen vnos Starost holina (mg/dan) Dojenčki 7-11 mesecev 160 Otroci 1-3 leta 140 4-6 let … Holin: vnos
Dvakratni dobitnik Nobelove nagrade prof.dr. Linus Pauling je koencim Q10 označil za eno največjih obogatitev naravnih snovi, ki lahko spodbujajo zdravje ljudi. Številne študije ne dokazujejo le pozitivnih učinkov Q10 pri zdravljenju različnih bolezni, kot so tumorske bolezni, srčno popuščanje (srčna insuficienca), miokardni infarkt (srčni infarkt), hipertenzija (visok krvni tlak) ... Koencim Q10: funkcije
Priporočila nemškega prehranjevalnega združenja (DGE) za koencim Q10 še niso na voljo. Vsebnost koencima Q10 -v mg -. na 100 g hrane Zelenjava in solate Mleko, mlečni izdelki, jajce Meso Čebula 0,1 Sir splošno max. 0.4 Prašič- 3,2 Krompir 0,1 Maslo 0,6 meso Cvetača 0,14 Govedina 3,3 Belo zelje 0,16… Koencim Q10: Hrana
Glukozamin sulfat vpliva na naslednje fiziološke procese Stimulacija anaboličnih učinkov hrustanca (= kondroprotektorji/snovi, ki ščitijo hrustanec): Glavni substrat za sintezo kolagena in za tvorbo glikozaminoglikanov oziroma proteoglikanov v zunajceličnem matriksu (zunajcelični matriks, medcelična snov, ECM, ECM) hrustančnega tkiva. Povečajte vključitev prolina in sulfata v matriko hrustanca. Porast … Glukozamin sulfat: funkcije
Fosfatidil serin (PS) je naravno prisoten fosfolipid, katerega ostanek fosforjeve kisline je esterificiran z aminokislinskim serinom. Presnova PS, tako kot fosfatidilholin, se lahko endogeno sintetizira v zadostnih količinah. Če pa primanjkuje aminokislin metionina, vitamina B9 (folna kislina), vitamina B12 (kobalamin) ali esencialnih maščobnih kislin, zadostna količina fosfatidilserina ne more ... Fosfatidil serin: opredelitev, sinteza, absorpcija, transport in distribucija
Znane so naslednje funkcije: Komponenta celičnih membran - fosfatidilserin se nahaja izključno v notranji membranski plasti - citoplazemska stran - tesno sodeluje z znotrajceličnimi proteini - PS je še posebej pomemben za aktivacijo proteinske kinaze C, ki je pomembna za fosforilacijo drugih proteini Regulacija sproščanja in vključevanja nevrotransmiterjev ... Fosfatidil serin: funkcije
Pomanjkanje vitamina K je predvsem posledica kroničnih bolezni prebavil, na primer pomanjkljive absorpcije pri Crohnovi bolezni, zmanjšane uporabe pri cirozi jeter in holestaze, transportnih motenj, na primer zaradi motenj limfne drenaže ali nezadostnega nosilnega proteina (VLDL). Medsebojno delovanje z zdravili je zlasti blokirano zaradi dolgotrajne uporabe antibiotikov (na primer ampicilina, cefalosporinov ali tetraciklinov) ... Vitamin K: simptomi pomanjkanja
Skupine tveganja za pomanjkanje vitamina K vključujejo posameznike z: neustreznim vnosom, na primer pri motnjah hranjenja, kot je bulimija nervoza ali parenteralna prehrana. Malabsorpcija zaradi bolezni prebavil. Zmanjšana uporaba pri cirozi in holestazi jeter. Moten transport pri motnjah limfne drenaže. Blokada cikla vitamina K z zdravili, kot so antibiotiki, salicilati ... Vitamin K: Skupine tveganja
