Zajčje stradanje, znano tudi kot zajčja shujšanost, je vrsta podhranjenost to danes ni običajno. Pojavilo se je predvsem med lovom na indijanske prebivalce, pa tudi med zgodnjimi naravoslovci, ki so se dalj časa zanašali na lovljene živali kot vir hrane. V sodobni družbi nekatere diete temeljijo na visoki ravni beljakovin v prehrana predstavljajo tveganje za razvoj zajčjega stradanja.
Kaj je zajčje stradanje?
Zajčje stradanje je bolezen, ki jo povzroča neustrezna prehrana. Povzroča ga a prehrana le pustega mesa v daljšem časovnem obdobju. Poleg tega okoljski dejavniki kot hladno in suša mora biti prisotna kot stresor za razvoj bolezni. Bolezen so prvič opazili pri Indijancih iz Severne Amerike, ki so se prehranjevali predvsem z lovom. Če ni bilo dovolj plena, so morali puti zajci zadoščati kot hrana, kar je privedlo do zdravje težave. To se je zgodilo zlasti v zimskih mesecih, ko je dejavniki stresa of hladno pomanjkanju sadja in zelenjave je dodala še sušo, ki je zagotovila nadaljnje prehranske osnove. Danes tako nizkoogljični kot tudi paleo prehrana predstavljajo tveganje za pojav bolezni, če za telo niso na voljo hranila, potrebna.
Vzroki
Natančen vzrok še ni jasen in preučuje se več možnih načinov delovanja. Edino, kar je zagotovo znano, je, da dolgotrajna prehrana pustega mesa vodi do simptomov. Eden od možnih vzrokov je, da je treba za zadovoljevanje potreb po kalorijah zaužiti veliko pustega in s tem nizkokaloričnega mesa. Tudi drobovina se porabi za zagotavljanje energije. V tem okviru je jetra zlasti ima visoko vsebnost vitamin A. Ta teorija trdi, da je preveč vitamin A v prehrani vodi do zdravje težave. Druga teorija navaja, da pusto meso ne zadostuje za zadostitev kalorij in da pomanjkanje kalorij povzroča fizične pritožbe. To se zdi verjetno zaradi dejstva, da bi moral odrasel človek zaužiti osem srednje velikih kuncev na dan, da bi zadostil kaloričnim potrebam, tudi z malo fizičnega napora. Če za primer vzamemo Indijance, lahko domnevamo, da je fizični napor lova porabil veliko več kalorij kot bi ga lahko dobili iz pustega mesa. Glede na današnji življenjski slog se ta teorija sprva zdi malo verjetna. Vendar porabe energije telesa med mentalnim delom ne smemo podcenjevati. Tretja teorija je, da presežek beljakovin je odgovoren za razvoj bolezni. Visoka vsebnost beljakovin močno obremenjuje ledvice, ki jih tudi ne morejo več filtrirati sečnina proizvedeno iz kri. Ta se kopiči v telesu in vodi do simptomov zastrupitve. Kakor koli drugačne so možne razlage, se vse zdijo dokončne. Možno je tudi, da kombinacija različnih načinov delovanja vodi do pojava bolezni. Edino, kar je gotovo, je, da prekomerno uživanje nizkokaloričnega mesa vodi do zdravje opisane pritožbe.
Simptomi, pritožbe in znaki
Tipični simptomi zajčjega stradanja so glavobol, utrujenost in splošno slabo počutje. The kardiovaskularni sistem je pogosto prizadeta tudi zaradi bolezni pomanjkanja. Bolniki, ki trpijo zaradi zajčje lakote, imajo lahko malo kri pritisk. Medicinska znanost se nanaša na hipotenzijo ko odrasla oseba kri tlak pod 100/60 mmHg. Krvni pritisk se običajno meri s posebno manšeto na nadlakti. Nizko krvni tlak lahko vodi drugim simptomom. Značilni simptomi vključujejo utrujenost, glavobol, pomanjkanje koncentracije palpitacije. Bolniki so pogosto bledi in trepetajo. omotica možni so tudi šibkost, pri čemer krvni obtok povzroči kratkotrajno nezavest. Zdravniki takšen krvni obtok imenujejo tudi sinkopa. Bolniki z zajčjim stradanjem lahko nadalje kažejo zmanjšano srce oceniti. Ta simptom je znan kot bradikardija. Približno povprečje za normalno srce hitrost je pogosto navedena kot 60 utripov na minuto. Odvisno od starosti, fitnes in drugih dejavnikov se lahko posamezna normalna vrednost razlikuje. Drug simptom zajčjega stradanja je driska, pri katerem je blato bolj tekoče kot običajno. Črevesje se prazni več kot trikrat na dan, zaradi česar telo izgubi veliko tekočine. Posredno torej lahko kunčje stradanje vodi do dehidracija. Elektroliti lahko tudi naraste kot rezultat driska.
Diagnoza in potek bolezni
Diagnozo lahko postavimo samo na podlagi zgodovine simptomov in prehranjevalnih navad. Če se pojavijo simptomi, je treba prehrano natančneje preučiti. Včasih se simptomi pojavijo tudi, če prehrana ne vsebuje izključno, ampak le pretežno pustega mesa. Od deleža beljakovin v vsakodnevni prehrani, ki se razlikuje od osebe do osebe, jih telo ne more več optimalno izkoristiti in se pojavijo zdravstvene težave. Če opazimo fizične opozorilne znake, bolezen običajno ni usodna in se pozdravi brez nadaljnjih poznih učinkov. Na primer, med indijanskimi Američani ni znanih primerov, da se bolezen ob ustrezni spremembi prehrane ni umirila. Za sodobne kulture zaradi redkosti njegovega pojavljanja na tem kulturnem območju ni zanesljivih študij o poteku bolezni. Lahko pa domnevamo, da bolezen ne bo imela poznih učinkov, če bo prehrana ustrezno spremenjena. Šele če simptome prezremo in nadaljujemo z nezdravo prehrano, lahko domnevamo, da obstajajo pozni učinki. Če simptomov dolgo ne opazimo, lahko bolezen vodi do zastrupitve z beljakovinami in je usodna.
Zapleti
Dandanes je stradanje zajcev ena redkih bolezni, zato so tudi zapleti omejeni. Če pa se pritožba res pojavi in traja dlje časa, lahko pride do nepopravljive škode na organizmu. V večini primerov so prizadeti sorazmerno hudi glavoboli in driska. Tudi težave s krvnim obtokom se še naprej pojavljajo in bolniki se pritožujejo nad nizko stopnjo krvni tlak. Lahko tudi izgubijo zavest in se pritožujejo utrujenost. Tega običajno ni mogoče nadomestiti s spanjem. Prav tako lahko nizek impulz povzroči izgubo zavesti. Splošna odpornost bolnika se znatno zmanjša in pojavi se splošno slabo počutje. Proti zajčji lakoti se lahko praviloma razmeroma dobro in hitro borimo s pomočjo spremembe prehrane. Do posebnih zapletov ne pride in pritožbe spet izginejo. Zapleti se lahko pojavijo, če se zajčje stradanje nadaljuje dlje časa in so zaradi tega morda poškodovani organi. Pričakovana življenjska doba je lahko omejena in skrajšana.
Kdaj naj gre k zdravniku?
Ljudje, katerih primarna dolgotrajna prehrana je zelo pusto meso in katerih primarna prehrana vključuje kunce, bi morali občasno obiskati zdravnika. Zajčje stradanje kaže podhranjenost, ki ga je mogoče s ciljno usmerjenim testiranjem hitro diagnosticirati tudi brez prisotnosti določenih simptomov. Če prebavni simptomi, kot so driska oz želodec bolečina se svetuje obisk zdravnika. V primeru ponovitve glavoboli, vztrajna utrujenost kljub zadostnemu nočnemu spanju oz nizek krvni tlak, je treba obiskati zdravnika. Če prizadeta oseba trpi zaradi splošnega občutka slabega počutja, utrujenosti ali zmanjšane zmogljivosti, se je treba za pojasnitev vzroka posvetovati z zdravnikom. Če obstaja trajen občutek lakote, hude spremembe teže in nenehen občutek hladno, je potreben zdravnik. Brez ustrezne zdravstvene oskrbe lahko prizadeta oseba trajno poškoduje organizem. Pomanjkanje oskrbe povzroči poškodbe organov in v hujših primerih izgubo zavesti. V akutnih primerih je treba opozoriti reševalno službo. Do njihovega prihoda, Prva pomoč ukrepe morajo uporabiti prisotne osebe, da se zagotovi preživetje prizadete osebe. Padec običajne ravni zmogljivosti, zmanjšana vožnja ali povečana potreba po spanju so znaki obstoječih nepravilnosti. Obisk zdravnika je nujen v primeru razdražljivosti, slabosti in hrepenenja po mastni hrani.
Zdravljenje in terapija
Zdravljenje je običajno sestavljeno iz prehranskih sprememb. Tako je za zdravljenje bolezni priporočljivo jesti kalorično hrano. Ob pravočasnih ustreznih prehranskih spremembah simptomi običajno izginejo v kratkem času. Po drugi strani pa se je treba bati poznih učinkov, če simptomov ne jemljemo resno in jih ustrezno zdravimo.
Obeti in napovedi
Napoved pri zajčjem stradanju je običajno ugodna. Takoj, ko je bolnik pripravljen sodelovati, se spremeni prehrana. Nekaj časa kasneje so že opazne prve spremembe simptomov, ki so se pojavile. V optimalnih pogojih opazimo znatno zmanjšanje nepravilnosti v enem tednu. Ob trajni spremembi vnosa hrane pride do okrevanja. Zajčja lakota temelji na podhranjenost. Zdravljenje zaradi tega ni vedno potrebno. Vnos hrane lahko spremenimo in optimiziramo na lastno odgovornost. Upoštevati je treba naravne potrebe človeškega organizma. Če je ukrepe ne zadostujejo, je treba poiskati podporo zdravnika ali strokovnjaka za prehrano. Pogosto posvetovanje z zdravnikom, ki opozori na nujnost nekaterih vitamini, hranil in elementi v sledovih zadostuje. Če prizadeta oseba ni pripravljena optimizirati vnosa hrane, obstaja nevarnost poznih zapletov. Posledica tega je poslabšanje sicer zelo ugodne prognoze. Pozni učinki negativno vplivajo na splošno počutje in kakovost življenja. Poleg tega lahko cirkulacijski kolaps ali nezavest povzroči nadaljnje sekundarne bolezni. Funkcionalna sposobnost srce je v središču pozornosti in se lahko poškoduje. V posebej hudih primerih se bolnik sooči z nenadno smrtjo.
Preprečevanje
Najboljši in najpreprostejši način preprečevanja je izogibanje vzrokom. Uravnotežena prehrana, ki upošteva hranila, ki jih telo potrebuje, je najboljša možnost preprečevanja zajčjega stradanja. Prav tako je treba resno jemati opozorilne signale telesa. Če se na dieti iz pustega mesa pojavi hrepenenje po mastni ali sladki hrani, je to treba razlagati kot prvi opozorilni signal in prehrano spremeniti, preden se pojavijo resnejši simptomi.
Spremljanje
V večini primerov ni posebnih ali neposrednih ukrepe in možnosti naknadne oskrbe so na voljo osebi, ki jo je prizadelo stradanje zajcev. Ukrepi praviloma niso nujno potrebni, saj se bolezen v sodobnem času skoraj ne pojavi in je zato ni treba zdraviti. Vendar pri zajčji lakoti na splošno zgodnja diagnoza in zdravljenje bolezni vedno zelo pozitivno vpliva na njen nadaljnji potek. Na ta način je mogoče preprečiti zaplete ali nadaljnje poslabšanje simptomov. Zajčjo lakoto v večini primerov zdravimo s pravilno spremembo prehrane. V tem primeru lahko zdravnik prizadeti osebi zagotovi restriktivni načrt prehrane, ki ga je treba v vsakem primeru upoštevati. Pri otrocih morajo starši ta načrt pravilno izvajati in otroka tudi nadzorovati med jedjo. Zaječjo lakoto lahko praviloma popolnoma zdravimo na ta način, tako da ni posebnih zapletov. Če se je bolezen pojavila v daljšem časovnem obdobju, se notranjih organov morda treba pregledati in nadzorovati. V tem primeru je pogosto treba jemati tudi različne dodatki, se prepričajte, da je odmerek pravilen in da ga redno jemljete.
To lahko storite sami
Glede na to, kako se razvije zajčja lakota, je najboljša oblika samozdravljenja sprememba prehrane, ki zagotavlja zadostno količino kalorij in maščobe. Za to je nujno le, da prizadeti uživa bolj ali manj uravnoteženo prehrano, količino maščobe pa je treba začasno povečati, da uredi metabolizem in zadovolji željo po maščobi. Obstajajo tudi številna zdravila za simptome, ki se lahko pojavijo med zajčjim stradanjem. Priporočljivo je, da gibanje zmanjšate na minimum, saj ima telo zaradi podhranjenosti malo energije omotica. Zaradi driske, ki je še posebej pogosta, se priporoča večja količina pitja. Upoštevati je treba tudi, da lahko utrip in krvni tlak močno padeta. Zato je treba vzdržati sunkovitega vstajanja in podobnih gibov, da se zaščitimo pred propadom. Sprememba prehrane mora običajno trajati od enega do nekaj dni, da si telo opomore. Prehrana kljub temu v nadaljevanju ne bi smela postati podhranjenost, vendar je treba v prihodnje pozornost nameniti ustrezni zalogi maščob in ogljikovi hidrati.
