Breskev: Nestrpnost in alergija

Breskev spada v rod Prunus in družino vrtnic (Rasaceae). Spadajo v koščičasto sadje in so še posebej priljubljeni kot poletno sadje. Obstaja nešteto število sort, ki niso le videti drugače, ampak imajo tudi drugačen okus. To morate vedeti o breskvi Breskev je ... Breskev: Nestrpnost in alergija

Okužba s kampilobakterjem (kampilobakterioza): vzroki, simptomi in zdravljenje

Okužba s kampilobakterjem ali kampilobakterioza je nalezljiv gastroenteritis, ki ga povzroča bakterija Campylobacter, in ga je treba prijaviti v Nemčiji. V industrializiranih državah je okužba s Campylobacter najpogostejša driska, ki jo poleg okužbe s salmonelo povzročajo bakterije. Kaj je okužba s Campylobacter? Okužba s kampilobakterjem je nalezljiv infekcijski gastroenteritis (vnetje črevesja), ki je lahko… Okužba s kampilobakterjem (kampilobakterioza): vzroki, simptomi in zdravljenje

Zastrupitev s hrano: vzroki, simptomi in zdravljenje

Zastrupitev s hrano (zastrupitev s hrano) je zastrupitev s hrano, ki se zdi neužitna ali strupena za človeško prebavo zaradi okužbe, bakterij, mikrobov in patogenov ter težkih kovin. Kaj je zastrupitev s hrano? Shematski diagram prve pomoči pri zastrupitvi s hrano in zastrupitvi s salmonelo. Kliknite za povečavo. Zastrupitev s hrano ali zastrupitev s hrano je posledica zaužitja kontaminirane ali ... Zastrupitev s hrano: vzroki, simptomi in zdravljenje

Glikozidi: učinki, uporaba in tveganja

Glikozidi so organske ali sintetične snovi, ki nastanejo zaradi reverzibilne kondenzacije dveh ali več sladkorjev v obliki obroča ali kondenzacije sladkorja z najrazličnejšimi alkoholi preko tako imenovane glikozidne vezi, pri čemer se v vsakem primeru odcepi molekula H2O. Glikozide sintetizirajo številne rastline v skoraj nepredvidljivi sorti, ... Glikozidi: učinki, uporaba in tveganja

Medlar: Nestrpnost in alergija

Mušmula je granatno sadje, ki ga danes gojijo predvsem v državah jugozahodne Azije in Azerbajdžanu. V srednjem veku so rastlino gojili tudi v južni in srednji Evropi. Danes pa je selektivno gojenje listavca precej redko. Mušmule uporabljajo v ljudski medicini, zlasti pri vnetnih črevesnih boleznih. Užitni so… Medlar: Nestrpnost in alergija