S svojim nepogrešljivim vonjem si nemogoče predstavljati našo božično sezono brez medenjakov. Če imate čas, bi morali sami narediti eno od številnih različnih medenjakov. Pripravljene mešanice začimb ljubiteljskemu peku olajšajo doseganje značilnega okusa medenjakov. Kaj je v medenjakih in kako zdravo je pecivo, vi… Medenjaki: začinjeno pecivo
Izdelki Cimet je na trgu med drugim na voljo kot začimba, kot zdravilo, čaj in v obliki kapsul kot prehransko dopolnilo. Najdemo ga v zdravilih za prebavo, kot so Carmol, Klosterfrau Melissengeist in v balzamu Zeller. Cimet je tudi sestavni del tradicionalnih farmacevtskih pripravkov, kot je aromatična tinktura ... Cimet
Izdelki Ingver je v različnih zdravilih. Sem spadajo kapsule, ki so odobrene kot zdravila (Zintona). Na voljo je tudi kot čaj, kot odprt izdelek, v obliki ingverjevih bonbonov in kot kandiranega ingverja. Na voljo je tudi eterično olje. Svež ingver lahko kupite v trgovinah z živili. Stebelna rastlina… Ginger
Izdelki Kalijev karbonat je na voljo kot odprt izdelek v lekarnah in lekarnah. Najdemo ga tudi v nekaterih homeopatskih zdravilih. Struktura in lastnosti Kalijev karbonat (K2CO3, Mr = 138.2 g/mol) obstaja kot bel, zrnat, brez vonja in higroskopičen prah, ki je lahko topen v vodi. Kalijev karbonat je dikalijeva sol ogljikove kisline ... Kalijev karbonat
Izdelki Staghorn sol je na primer na voljo v lekarnah in lekarnah kot odprto blago. Specializirani trgovci na drobno ga lahko naročijo pri specializiranih dobaviteljih. Struktura in lastnosti V širšem smislu je stagornova sol amonijeve soli ogljikove kisline, amonijevega hidrogenkarbonata, amonijevega karbonata ali amonijevega karbamata (SLMB). V praksi je čisti amonijev hidrogenkarbonat… Staghornova sol
Izdelki Arabski gumi (gumi arabic) je na voljo v lekarnah in lekarnah kot odprt izdelek. Najdemo ga tudi v živilih, zdravilih in kozmetiki. Arabski gumi so stari Egipčani uporabljali pred več kot 4000 leti. Struktura in lastnosti Arabski gumi je zračno strjen gumijast eksudat, ki izhaja naravno ali po rezanju… Arabski gumi
Izdelki Glukozni sirup se uporablja kot pomožna snov v farmacevtskih izdelkih. Uporablja se tudi v številnih živilskih izdelkih, kot so medenjaki, marcipan, glacé in gumijaste sladkarije, kot so gumijasti medvedi. Struktura in lastnosti Glukozni sirup je vodna raztopina mešanice glukoze, oligo- in polisaharidov, pridobljena iz škroba s kislo ali encimsko hidrolizo (z… Glukozni sirup
Izdelki Začimbni medenjaki so med drugim na voljo v lekarnah in lekarnah. Začimbo lahko tudi sveže zmešamo in sami zmeljemo iz sestavin, vendar je to naporno. Sestava Začimba medenjakov je na primer sestavljena iz cimeta, klinčkov, janeža, zvezdastega janeža in koriandra v prahu. Lahko vsebuje tudi druge ali druge začimbe, na primer poper, ... Medenjaki začimbe
Božična tržnica z vsemi skušnjavami: dišeči praženi mandlji, sveže pecivo iz masti in kuhano kuhano vino na vroči pari. Obiski božične tržnice s prijatelji in sodelavci v temni sezoni dvignejo razpoloženje in povečajo pričakovanje praznikov. Toda večina specialitet na božični tržnici vsebuje veliko sladkorja in maščob in žal vlada ... Kalorije na božični tržnici
Kandirana limonina lupina in kandirana pomarančna lupina imata sladek in aromatičen okus in ju najdemo v vsakem božičnem stollenu in številnih vrstah medenjakov; so pa tudi sestavina številnih žit za zajtrk. Olupljene dele teh agrumov lahko dolgo hranimo na suhem v kuhinji ... Kandirana limonina lupina in kandirana pomarančna lupina
