Za starejše načeloma velja enako kot za vse ostale: Tiste, ki jedo zdravo in raznoliko prehrana ostanite dlje v formi. vitamini in minerali kot tudi dovolj tekočine pomaga okrepiti imunski sistem in preprečujejo bolezni. Tu starejši dobijo nasvete za zdravega prehrana.
Pazite se pomanjkanja vitamina D.
Human koža znamke vitamin D zunaj podnevi, tudi v oblačnih dneh. Še posebej jeseni, ko raven sončne svetlobe pade, približno 80 odstotkov starejših ne naredi dovolj vitamin D ali ga dobite s hrano. To lahko vodi do vitamin Pomanjkanje D - pomemben dejavnik tveganja za osteoporoza in zlomi kosti. Predhodnik za lastno proizvodnjo telesa na sončni svetlobi je beta karoten, ki ga najdemo zlasti v sadju in zelenjavi. Živila, bogata z vitamin D so jajčna (rumena), trska jetra olje in morske ribe.
Petkrat na dan sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava sta pravi moči: antioksidant agenti, kot so vitamini C in E in beta karoten, minerali in fitokemikalije ščitijo pred aterosklerozo (kaljenje arterij) in dokazano podpirajo možganov uspešnost pri starejših. Vsak dan naj bo to že dve do tri porcije sadja in vsaj dve porciji zelenjave, od tega polovica surove zelenjave.
Če imate težave z žvečenjem, lahko naribate korenje, kolerabo in zelena zelo fino ali jih dušite (v njihovem lastnem soku ali z malo maščobe ali tekočine), tako da so trdno na ugriz. Od občutka za ključi in Vonj s starostjo se zmanjšuje, hrano je treba začiniti z obilico svežih zelišč in začimb. Sol je treba uporabljati zmerno, če pa sol, uporabite jodirano sol s fluorom.
Uživanje veliko tekočine je pomembno
Mnogi starejši pozabijo piti dovolj. Glavni razlog je zmanjšan občutek žeje. Starejši imajo pogosto tudi napačne predstave o svojih potrebah po tekočini, se bojijo ponoči na stranišče ali preprosto pozabijo kaj popiti. Poleg tega ledvice pogosto izločajo več tekočine zaradi zmanjšane sposobnosti koncentracije. Vročina, driska, sladkorna bolezen ali povečano znojenje zelo hitro vodi do akutnega poslabšanja splošnega stanja stanje do duševne zmede v dehidriranem telesu.
Poskrbite, da pijete vsaj 1.5 litra dnevno! Primerne pijače niso ali le rahlo sladkane zeliščne oz sadni čaji, škropilnice za sokove ali minerale vode. Najbolje je, da so pripravljene pijače na voljo ves čas: ob vsakem obroku, pa tudi med obroki. Voda- pomagajo tudi živila, kot so juhe, dušeno sadje ali solate ravnovesje o vode ravnovesje.
Gostota hrane in hranil
Pri večini ljudi se potrebe po energiji po 40. letu postopoma zmanjšujejo. Vendar pa potreba po njih vitamini, minerali, beljakovin in vlaknine ostanejo enake ali se celo povečajo. Starejši morajo zato jesti hrano z visoko vsebnostjo hranil Gostota. To so živila, ki vsebujejo veliko hranil, a le malo kalorij: Poleg vsega sadja in zelenjave to vključuje polnozrnata žita, krompir, ribe ter meso in klobase z nizko vsebnostjo maščob.
Mlečni izdelki so še posebej pomembni in vsestranski: kisli mleko izdelki, kot so jogurt, kislo mleko, kefir ali pinjenec se pogosto bolje prenašajo kot sveže mleko. Njihov visok kalcij vsebina ščiti kosti iz osteoporoza.
Staranja ni mogoče preprečiti. Vendar uravnoteženo prehrana ki ustreza potrebam in veliko gibanja na svežem zraku pomaga ohranjati telesno in duševno sposobnost fitnes, s čimer se zagotavlja kakovost življenja in zadovoljstvo.
