Kako deluje kalij pride do pomanjkanja? Kalij je pomemben mineral, ki ima v telesu pomembno vlogo pri pridobivanju tekočine ravnovesje in prenos električnih impulzov do živčnih in mišičnih celic. V tem procesu se kalij raven natančno uravnava telo. Zahtevana količina kalij se črpa iz hrane, preveč pa se preprosto izloči. Iz različnih razlogov a pomanjkanje kalija se lahko kljub temu razvije v kri, ki lahko včasih postanejo celo smrtno nevarne.
Vzroki za pomanjkanje kalija
Ali pomanjkanje kalija ali imajo določene vzroke? Praviloma normalno prehrana zagotavlja ustrezno oskrbo kalija v telesu, saj ga najdemo v zelo številnih živilih. Vendar pa so prebavne težave hude bruhanje or driska, fistule v črevesju in uporaba odvajala or diuretiki (vode tablet) lahko v daljšem časovnem obdobju povzroči a pomanjkanje kalija v kri.
Prekomerna poraba soli pa tudi zloraba alkohola, močno znojenje in nezadosten vnos tekočine lahko povzroči tudi znižanje ravni kalija v telesu. Zato športniki, starejši ljudje in bolniki z bulimija zlasti pogosto prizadene pomanjkanje kalija (primanjkljaj kalija, hipokalemija).
Pomanjkanje kalija: simptomi in znaki
Pomanjkanje kalija v telesu se kaže s precej pogostimi simptomi, kot so:
- Utrujenost
- Glavobol
- omotica
- Slabost
Bolj opazni simptomi so:
- Zaprtje
- mišični krči
- Simptomi paralize
- Težave s krvnim obtokom
Glavne funkcije kalija v telesu so uravnavanje tekočine ravnovesje in prebavil ter sodelovanje pri delovanju mišic in živcev. Če torej na teh področjih obstaja nelagodje, lahko to kaže na pomanjkanje kalija. Nevarno postane, če pomanjkanje kalija vpliva na delovanje srce mišice, ki vodijo do srčne aritmije.
Nadomestilo za pomanjkanje kalija
Da bi nadomestili pomanjkanje kalija, običajno ne zahteva veliko truda. Prizadeti posamezniki bi morali raje jesti živila z visoko vsebnostjo kalija, kot so polnozrnata žita, suho sadje, avokado, banane, krompir in oreški, za zvišanje ravni kalija v telesu. Kalij dodatki je treba jemati le po navodilih zdravnika.
Lažji način za pridobivanje večje količine kalija je dolgo kuhanje krompirja ali stročnic. To je zato, ker je kalij vode-topen in zato ostaja v kuhanje vodo. To lahko shranite po kuhanje, ki se uporablja kot osnova za juho ali omako, hkrati pa odpravlja pomanjkanje kalija.
