Benjamin Oltmann je s svojim posebnim konceptom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v samo petih mesecih izgubil 30 kg. Lüneburger ima zdaj dobro postavo in lahko znova živi samozavestno in zdravo. Zdaj bi rad pomagal drugim nekdanjim bolnikom, da postanejo vitki. Svojo metodo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov promovira od leta 2014. Njegovo delo: "Hujšanje brez lakote" se v sceni že trži kot "Abnehmbibel". Kupcem v šestih številkah bi že moral pomagati do njihove želje. Njen hranilni načrt torej vzamemo pod povečevalno steklo, razložimo, kako se Low Carb razlikuje od Low Fat in kaj je posebno od Benjamina Oltmannsa Diäta. Prav tako bi radi navedli prednosti in slabosti Low Carb, tako da se lahko vsak zavestno odloči za ali proti Bennyjevemu konceptu.
Prvo premišljevanje se je zgodilo v sedemdesetih letih.
V tem pogledu bi potrošniki vrnili svoje sladkorja poraba na bolj naravno raven z upoštevanjem nizke vsebnosti ogljikovih hidratov prehrana po Oltmannovih predlogih. V strahu pred vročimi napadi lakote, ki jih je sladkorja poraba dokazljivo povzroča, ostaja odsotna in nasičenost obrokov temelji na beljakovin in maščobe se zgodijo bistveno hitreje in bolj trajno. Trebušna slinavka je večino časa na dopustu, kar prihrani nadaljnjo energijo. Poleg tega presežek ogljikovi hidrati ni več mogoče pretvoriti v maščobe, ko so skladišča polna. Ker presnova daje prednost sladkorja se lahko zdaj nemoteno posveča izgorevanje maščob. To je ozadje koncepta Benjamina Oltmanna, ki v svojem sladkorju Diät zjutraj zmerno dopušča, vendar ogljikovi hidrati zvečer bi si želeli drastično nazaj. Tako se lahko telo v dolgem nočnem obdobju nemoteno spremeni v izgorevanje maščob in funt v spanju pade. Poleg tega izhaja, da je prehrana bistveno bolj zdrava zaradi daljnosežne izključitve sladkorja, ker predvsem nerazvejana ogljikovi hidrati v obliki enostavnih in dvojnih sladkorjev niso vgrajeni v zdravo matrico, ampak prazni kalorij. Izogibanje sladkorju zagotavlja tudi zmanjšanje vnetje, presnovne bolezni in visok krvni tlak. Prav tako ščiti jetra, zob in kosti, in omejuje tveganje za rak, demenca in kap. Končno uporabniki Oltmanna Prehrana imajo realne možnosti, da jih izboljšajo koža videz in duševno počutje.
Slabosti nizkoogljičnih hidratov
Nemogoče si je predstavljati našo kulturo brez sladkorja. Sam vsak dan kruh, a tudi pekovski izdelki vseh vrst in pica v italijanščini se prebujajo trajno obljubljajo. V tem pogledu je skušnjava, da bi spet padli v stare prehranjevalne vzorce, še posebej na začetku, velika. Benjamin Oltmann prihaja z uravnoteženim negovalnim profilom in leckerenimi igrišči, pa tudi strankami. Navdušeni uporabniki Oltmanna prehrana potrdite, da je spiritus rektor uspešno odpravil protislovje med ključi in zdravje. Nadaljnja težava je, da se naš metabolizem prilagodi zaradi velikega širjenja sladkorja v hrani Glukoza presnovo, tako da traja nekaj časa, dokler se ta ne pretvori. Prav to prilagoditveno obdobje je za novince z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov običajno še posebej stresno. To velja tudi zato, ker sladkor aktivira sistem nagrajevanja v možganov in občutek odvisnosti od sladkorja se je zato že zdavnaj razvil. Torej možganov v tej fazi prilagajanja res vapi za sladkorjem in ni dostavljen. Ker je sladkor tudi neposreden vir energije, je tudi to vzrok za razdražljivost utrujenost, o katerih začetniki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov večkrat poročajo, preden poberejo plodove spremembe. Vendar je Benjamin Oltmann to težavo preprečil tudi s konceptom "odstranjevanja v spanju", tako da je dovolil zmerno porabo premogovih hidratov do večera. Končno bi morali uporabniki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov poskrbeti, da s prehrano ne pride do prekomerne zakisanosti telesa, tako da bi razmerje kislinske baze zamaknilo. Ta težava je še posebej neizogibna pri uživanju velikih količin mesa, rib, mlečnih izdelkov, jajca in stročnice. Vendar to tudi ni tisto, kar si želi Benjamin Oltmann, takšna prehrana pa bi bila tudi neodgovorna glede ekologije planeta, še posebej, ker se trend preusmerja z živalskih virov energije na rastlinske, nenazadnje tudi iz tega razloga.
Kako priti v Oltmannovo skupino?
Kdo bi želel dati priložnost Low Carb Diät Benjamina Oltmanna, najde Oltmanna v internetu in na Facebooku. Tam hranljivi strokovnjak vodi spletni dnevnik, ki je pripravljen nadaljne informacije njegovemu konceptu in odstranjevanju brez izteka lakote ter koristne nasvete in goljufije. Uporabniki imajo tudi dostop do ekskluzivne Facebook skupine s strokovnjaki prehranski nasveti in osebna podpora. Aktiviranje se zgodi samodejno s prevzemom kuharske knjige Oltmanns, kjer bralec poleg številnih Abnehmtipps in goljufij najde tudi številne igrišča za zajtrk, kosilo in večerjo, ki redijo ogljikove hidrate. Tudi tisti, ki se ne počutijo vedno tako kuhanje se bodo obrestovali s svojim dnevnim načrtom, na primer z lahkotno poletno jedjo. Veliko jedi je enostavno pripraviti, uporabniku ni treba kuhati in ima veliko vsebnost vitamini in dragoceno elementi v sledovih zaradi hitre priprave.
