Karitejevo maslo

Izdelki Karitejevo maslo je kot čista snov na voljo v lekarnah in lekarnah. Struktura in lastnosti Karitejevo maslo je maščoba, pridobljena iz semen karitejevega oreha, člana družine sapotov, ki izvira iz Afrike. Drevesa rastejo v pasu južno od Sahare, ki se razteza na več kot 5000 km. Shea… Karitejevo maslo

Chayote: Nestrpnost in alergija

Chayote je užitna plezalna rastlina iz Latinske Amerike, ki spada v družino bučk. Njegovi plodovi, približno velikosti pesti, so v obliki hruške in se imenujejo tudi chayote. Nizkokalorično zelenjavo zdaj gojijo v številnih subtropskih in tropskih državah po svetu, kjer jo uporabljajo v različnih tradicionalnih jedeh. … Chayote: Nestrpnost in alergija

Maščoba: funkcija in bolezni

Maščobe so ena glavnih sestavin naše hrane. Je pomemben dobavitelj energije, okrepi okus hrane in je potreben, da telo porabi zaužite vitamine. Kaj je maščoba? Morate pa razlikovati med različnimi maščobami, saj vsaka maščoba v telesu ne naredi dobrih stvari. In tako kot pri… Maščoba: funkcija in bolezni

Posredniški metabolizem: funkcija, vloga in bolezni

Vmesni metabolizem imenujemo tudi vmesni metabolizem. Vključuje vse presnovne procese na vmesniku anabolične in katabolne presnove. Motnje vmesnih presnovnih procesov so običajno posledica encimskih napak in se kažejo predvsem kot skladiščne bolezni. Kaj je vmesni metabolizem? Vmesni metabolizem so vsi presnovni procesi na vmesniku anaboličnih in ... Posredniški metabolizem: funkcija, vloga in bolezni

Vitamin A: delovanje in bolezni

Vitamin A (retinojska kislina, retinal, retinol) je v maščobi topna vitalna snov, ki se pojavlja v nekaterih različicah. Fotosenzitivna snov se uporablja v očesni mrežnici za zaznavanje svetlobe. Način delovanja vitamina A Običajno je vsebnost vitamina A največja v rdečih ali rdečkastih plodovih. Zato rdeča paprika ali sadje, kot je ... Vitamin A: delovanje in bolezni