Vloga prehrane pri pomanjkanju vitamina B-12
Prvi simptomi, ki jih lahko opazimo pri a pomanjkanje vitamina B12 so kožni simptomi. Sluznice v grlo pogosto so prizadete tudi ustnice. Raztrgani koti usta ali vneto in boleče jezik so lahko tudi prvi znaki a pomanjkanje vitamina B12.
Ker je vitamin B12 bistven za kri sistem oblikovanja, živčni sistem in kardiovaskularni sistem, simptomi pomanjkanje vitamina B12 se kažejo predvsem v drugih simptomih, ki so lahko povezani s pomanjkanjem vitamina B12 driska povzroča vitamin B12. Zelo hudo pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči tudi funkcionalne motnje v hrbtenjača. Ta ti vzpenjača mieloza običajno prizadene starejše ljudi.
Tipični simptomi vzpenjača mieloza so polinevropatije z izgubo občutka vibracij in občutka položaja, mišično oslabelostjo in paralizo, pa tudi možganov spremembe (encefalopatija) z izgubo lobanjske živci.
- Anemija (perniciozna anemija)
- Povečano tveganje za arteriosklerozo in srčni napad
- Pri psiholoških in nevroloških simptomih, kot so motnje spomina, demenca in polinevropatije (senzorične motnje v rokah in nogah)
- Pekoč jezik zaradi atrofičnega vnetja jezika (Hunterjev glositis)
- sleparija
- Izguba apetita
- Hujšanje
- Težave s prebavili, kot so zaprtje ali driska
- Povečana dovzetnost za okužbe
Pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do krvavitve iz mrežnice in optični živec degeneracija. Simptomi so različni motnje vida.
Možno je, da se ostrina vida poslabša ali pa vidno polje omejijo skotomi (krožne izgube vidnega polja). V približno tretjini primerov se simptomi pojavijo v očeh, preden pomanjkanje vitamina B12 povzroči druge simptome. Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri zdravje od naših lasjein izpadanje las je možen simptom pomanjkanja vitamina B12. Razlog za to je, da je vitamin B12 potreben za novo tvorbo genskega materiala naših celic, DNA.
V primeru pomanjkanja vitamina B12 je moteno tvorjenje novih celic, lasje jašek je slabo hranjen in se slabše obnavlja, kar vodi v smrt lasni mešiček in s tem do izpadanje las. Znojenje ni tipičen simptom pomanjkanja vitamina B12. Vendar pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do anemije.
To pa povzroča težko dihanje in palpitacije med fizičnimi napori, kar lahko spremlja povečano potenje. To potenje je zato bolj posredno posledica pomanjkanja vitamina B12 in se ne pojavi v mirovanju. Povečano znojenje je prej znak motenega hormona ravnovesje, na primer ščitnice hormoni ali ženski spolni hormoni med menopavza.
Še posebej povečano potenje brez fizičnega napora je znak hormonske težave. Pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči atrofijo ovojnice kostnega mozga hrbtenjača in vodijo do periferne nevropatije živci. Degeneracija hrbtenjača vodi v negotovost hoje in motorični primanjkljaj.
Periferna nevropatija se kaže v bolečih občutkih v rokah in nogah. Bolniki občutijo mravljinčenje ali klop. Možno je, da se ti simptomi pojavijo pri pomanjkanju vitamina B12 tudi brez anemija.
