Bachbunge je rastlina, ki samo divje raste in s svojim imenom razkrije svoj najljubši življenjski prostor: Najdemo ga predvsem v bližini potokov. V srednjem veku je bila cenjena zdravilna rastlina in jo še danes cenijo naturopati.
Pojav in gojenje potočnih pljuč
V srednjem veku je Bachbunge zelo cenila Hildegard von Bingen. Rastlino je uporabila za hemoroidi, prebavne motnje ali protin. Botanično ime potočne rastline je Veronica beccabunga. V nadaljevanju je znan tudi kot spomladanski speedwell, konjska kreša ali potočni speedwell. Najprimernejši habitati te zimzelene rastline so jarki, potoki, močvirja in obvodna območja. Tam občasno stoji napol potopljen v vodah. Ker potrebuje sveže vode da absorbira hranila, je pokazatelj čiste vode. Je trajnica in jo najdemo po vsej Evropi in zdaj tudi v delih Azije, Severne Amerike in Severne Afrike. Brookstem lahko s svojimi ležečimi in naraščajočimi poganjki rastejo visok več kot meter. Njeni listi so ovalne oblike, mesnati in zaobljeni. Ko cveti od maja do septembra, se pojavijo nebesno modri cvetovi, ki jim sledijo milimetrski plodovi kapsul. Od njih po predpostavki številnih botanikov izhaja njegovo ime bunge, saj ta beseda v srednjevisoki nemščini pomeni gomolj. Spada v rastlinsko družino rastlin trpotca in je uvrščen v rod vrtnic. S svojo trdoto jo včasih najdemo pozimi v vodah brez zmrzali.
Učinek in uporaba
V srednjem veku je Bachbunge zelo cenila Hildegard von Bingen. Rastlino je uporabila za hemoroidi, prebavne motnje ali protin. Dandanes se uporablja v naravni medicini. Zaradi te manjše uporabe ga najdemo le kot prostoživečo rastlino in gojenja ni bilo. Če jo želite uporabiti kot zdravilno rastlino, jo morate nabrati sami ali posaditi na svojem vrtu. Izdelkov, v katerih so sestavine rastline, je zelo malo. Ti prihajajo s področja naturopatije oz homeopatija v obliki kapljic ali globul. V skladu z idejami naturopatije je Bachbunge prebaven. Tinkture iz listov ali doma narejeni sokovi naj bi imeli a odvajalo in diuretični učinek. Poleg tega tanini, grenke snovi, eterična olja in glikozidi, vitamin C je ena izmed rastlinskih sestavin. Je torej zelo zdrav in ima začinjen okus, ki lahko daje poseben pečat številnim jedem. Uporabite lahko liste in cvetove. Listi postanejo bolj intenzivni, grenki ključi v obdobju cvetenja, ki spominja na krešo. Surovi listi se dobro podajo k solati, v pestu, v zeliščni skuti ali v vinaigreti. Ko so kuhani ali kuhani, so primerni za juhe, enolončnice, omake, omlete ali kot zelenjavni okras. V srednjem veku je bil Bachbunge pomembna sestavina juhe velikega četrtka, še danes znane, za krepitev in prečiščevanje telesa po zimi. Ker so listi zelo mesnati, so primerni za pripravo doma stisnjenih zelenjavnih sokov. Zaradi divje rasti pa je pomembno, da nabrani listi pregledujejo morebitne ličinke. Poleg tega je priporočljivo, da jih zbirate samo na neoplojenih mestih in jih skrbno sperete. Cvetovi po sušenju ohranijo modro barvo in lahko služijo kot užitna dekoracija v njih čaji ali solate. Druga uporaba brooksweet je kot ribnik. Ob vrtnem ribniku skriva robove folije in podpira naravoslovni vrt. Uporabljamo ga lahko tudi v sladkovodnih akvarijih ali kot plavajoča sobna rastlina.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.
Kljub temu, da je bil Bachbunge v srednjem veku v Nemčiji znan kot zdravilna rastlina, je le malo znanstvenih dokazov o njegovi učinkovitosti. Avkubin, ki ga vsebuje, rastlinska snov, ki se uporablja za odganjanje žuželk, je v študijah dokazal, da ima živčne zaščite in kroženje-povečanje učinkov. Rastlina se ne uporablja v tradicionalni medicini. Vendar pa jih ljudska medicina in naturopatija pripisujeta marsikomu zdravje-promocijski učinki zanj: rečeno naj bi bilo kri-čiščevalni, diaforetični in diuretik. Zaradi svoje izkašljevanje je primeren za kašelj, pljuč težave oz astmaTako v surovem stanju kot v obliki tinkture ali kuhane priloge, je Bachbunge prebaven in primeren za izguba apetita in zaprtje. Hkrati je jemanje izdelkov iz svežih listov veliko bolj učinkovito kot jemanje tinkture. Velja za domače zdravilo za lepe zobe. V kombinaciji z drugimi divjimi zelišči je zaradi hranil priporočljivo proti pomladi utrujenost. Sitz kopel z odvarom listov naj bi pomagala proti hemoroidi. Glede na zapise Hildegard iz Bingena je rastlina primerna za blaženje hiperacidnost in podpiranje črevesja. Poleg tega je izvleček Bachbunge sestavina nekaterih kozmetičnih izdelkov in lahko neguje koža. Listi, ki se uporabljajo zunaj, lahko delujejo protivnetno, proti srbečici in celjenju ran. The tanini ki jih vsebujejo, so razlog, zakaj so v srednjem veku za zdravljenje uporabljali liste ali iz njih pripravljen odvar koža bolezni. Pomaga naj namočena krpa, nameščena na prizadeta območja koža lise, madeži kože in starostne pege. Ta aplikacija je bila uporabljena tudi za izpuščaje in razjede. Neželeni učinki zaradi omejenih raziskav niso znani. Kljub temu se morajo ljudje z resnimi zdravstvenimi težavami posvetovati s svojim zdravnikom, preden vzamejo zdravilo Bachbunge. Za nosečnice in ljudi s šibkim želodec, naturopatsko zdravilo priporoča, naj se izogibajo Bachbungeu.
