Definicija
Amidi so organske spojine, ki vsebujejo karbonilno skupino (C = O), katere ogljika atom je vezan na a dušik atom. Imajo naslednjo splošno zgradbo: R1, R2 in R3 so lahko alifatski in aromatski radikali oz vodik atomi. Amide lahko sintetiziramo s karboksilno kislino (ali halidom karboksilne kisline) in aminom z uporabo toplote ali katalizatorja.
Nomenklatura
Amidi so poimenovani s pripono -amid, na primer etanamid (trivialno ime acetamid) ali propanamid. Amidi so lahko alifatski, aromatični in ciklični. Ciklični amidi se imenujejo laktami (glej tudi pod beta-laktam antibiotiki). Anilidi so amidi, pridobljeni iz anilina.
Primeri
- Benzamid
- Etanamid
- Dipeptid
- Tripeptidi
- Oligopeptidi
- Peptidi
- Beljakovine
Nepremičnine
- Amidi so lahko vodik tako donatorji obveznic kot akceptorji. Darovalci so le, če imajo NH ali NH2 skupina prisotna.
- Za razliko od amini, amidi niso osnovni. Kislinsko-bazične reakcije so možne le v ekstremnih pogojih.
- Amidi so bistveni za življenje na Zemlji, ker aminokisline, gradniki peptidov in beljakovin, so povezani z amidnimi vezmi. So med najpomembnejšimi biomolekulami.
Odzivi
Amidna vez je močna vez. Njegova hidroliza zahteva močno kisline kot klorovodikova kislina ali močna baze kot natrijev hidroksid v visoki koncentracija.
V farmacevtskih izdelkih
Številne učinkovine in pomožne snovi vsebujejo amide kot funkcionalno skupino. Na primer terapevtske beljakovine, diazepam, talidomid, kapsaicin, barbituratiin penicilini.
