Nekatere zdravstvene razmere ne zahtevajo vedno zdravljenja s kemičnimi zdravili. Poleg tega obstajajo številni zeliščni elementi s posameznimi lastnostmi. Na primer v kategoriji je kurkuma koren.
Pojav in gojenje kurkume
Navzven koren ne spominja samo na ingver, kurkuma je tudi del družine ingverjev. Hkrati je ključi je nekoliko bolj grenko uvrstiti kot to ingver. Večina ljudi ve kurkuma samo kot okusen začimba v kuhinji. Daje običajni curry prahu njegova intenzivna barva. Tisti, ki jih zanima kurkuma, jo lahko kupijo tako posušeno kot svež gomolj. Navzven koren ne spominja samo na ingver, kurkuma je tudi del družine ingverjev. The ključi je nekoliko bolj grenak kot ingver. Prvotno začimba prihaja iz jugovzhodne Azije. V vmesnem času pa kurkumo gojijo tudi v drugih regijah sveta, na primer v Indiji. The začimba se imenuje tudi kurkuma glede na njen barvni učinek. Gomolj sam je koren rastline kurkuma. Ta običajno doseže višino od 1 do 2.5 metra. Listi rastline spominjajo na lilije in imajo rumenkast odtenek. Za nadaljnjo uporabo se gomolj zalije z vročim vode po obiranju in nato postavimo na sonce, da se posuši. Na ta način lažje odstranimo zunanjo plast, ki ni uporabna v kulinarične ali medicinske namene. Da bi hranili hranila, je priporočljivo, da jih hranite v temnem prostoru v suhem okolju. Tako lahko med drugim pričakujemo dolgo preživetje arome. Tisti, ki želijo gomolj uporabljati le kot začimbo, naj ga uporabljajo zmerno. Že majhne količine razvijejo poseben okus in jedi dajo značilno barvo kurkume.
Učinek in uporaba
Na medicinski ravni kurkuma velja za pomembno zdravilo, ki se lahko uporablja pri številnih boleznih in boleznih. V zadnjih letih je bilo izvedenih veliko znanstvenih študij, ki trdijo, da ima začimba daljnosežne učinke. Tradicionalno kurkuma pomaga pri različnih težavah s prebavo. Kadar obstajajo motnje žolč in pretok žolča naj bi bila uporaba kurkume še posebej učinkovita. Tak pojav se kaže s kolikami bolečina v zgornjem delu trebuha in občutek pritiska. Ta je povsem sposoben sevati v ramo. Poleg tega žolčne pritožbe spremljajo slabost, napihnjenost in izguba apetita. Prizadeti trpijo zaradi simptomov, zlasti po uživanju hrane z večjo vsebnostjo maščob, stročnic ali celo kava. Kurkuma deluje spodbudno na proizvodnjo žolč sokovi. Na ta način je mogoče izboljšati prebavo. Omenjene pritožbe so ublažene. Poleg tega kurkuma podpira imunski sistem s spodbujanjem določenih celic. Sem spadajo na primer T-limfociti in makrofagi. Zlasti marofagi so pomemben del vsakodnevnega boja proti napadom patogeni. Sposobnost kurkume za zmanjšanje srčno-žilnih tveganj se šteje za pomemben zdravilni učinek, pa tudi za ublažitev rak. V okviru a srce napada, so v arterijah prisotne določene usedline. Ti so sestavljeni iz oksidiranih holesterol ki ga zaužijemo s hrano. Kurkuma lahko prepreči oksidacijo, tako da obloge ne morejo nastati. Tako se zniža holesterol ravni in zmanjšuje tveganje za srce napad. Poleg tega so študije pokazale, da je začimba lahko koristna kot spremljevalna sestavina pri rak terapija. Edino zdravljenje izrecno ni priporočljivo. Dnevni vnos določenega odmerka pomaga stabilizirati proste radikale. Poleg tega so poskusi pokazali, da tumor zaradi sestavin gomolja raste počasneje.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje.
Kurkuma ima v njej več ključnih vlog zdravje: lahko ga prepoznamo kot ukrep zdravljenja in tudi profilaktično. Za učinek gomolja so odločilne njegove sestavine. Sem spadajo na primer eterična olja, derivati kurkurina in dikinamoilmetana. Kurkuma se običajno uporablja za različne prebavne težave, ki vključujejo povečano tvorjenje plinov. Kurkuma se lahko uporablja v različnih oblikah, da doseže pozitiven učinek na zdravje. Na primer, lahko ga vključite v prehrana kot začimba. Tu lahko uporabite prahu ali sveža korenina. Za zdravstvene pritožbe pa je pogosto priporočljivo, da jih vzamete tablet ki vsebuje zdravilno učinkovino kurkurmin. Vsebujejo veliko večje količine sestavin kot začimba. Na splošno je povprečni odmerek približno 1.5 do 3 grame. To je treba jemati v več korakih na dan, najbolje med obroki. V to smer, vnetje je zavirano, prebavne težave, pomanjkanje koncentracije srbenje in blaženje srbenja ter alergije, tromboza in menstrualni krči preprečijo. Zaradi stimulirane proizvodnje žolč, tveganje za ledvice in žolčnih kamnov je nižja. Hkrati kurkuma lahko olajša že obstoječe kamenje. Če povzamemo, lastnosti korenin lahko opišemo kot protivnetne, protivirusne in antibakterijske. Poleg tega kurkuma obljublja pozitivne učinke na resne bolezni, kot je rak in Alzheimerjeva bolezen bolezen. Čeprav ni uporaben terapija sam po sebi lahko kurkurmin obravnavamo kot a dopolnjujejo. Tako gomolj predstavlja koristno sredstvo alternativne medicine. Za razliko od večine kemičnih droge, neželenih učinkov in spremljajočih pojavov običajno ni pričakovati. Le malo ljudi trpi zaradi zgaga, slabost or driska po zaužitju kurkume.
