Človeški organizem vsak dan opravi na stotine nalog za vzdrževanje zdravje. Da je življenje sploh mogoče, zagotavlja pretepanje srce in delujoča pljuča. Vsak od teh procesov zahteva energijo, ki jo je treba dovajati od zunaj. Oskrba telesa z energijo predstavlja zapleteno medsebojno delovanje.
Kakšna je oskrba z energijo?
Oskrba z energijo predstavlja osnovo za človekov obstoj. Brez ogljikovi hidrati, beljakovin in maščob, telo ne bi moglo ohraniti vseh funkcij. Oskrba z energijo je osnova za obstoj človeka. Brez ogljikovi hidrati, beljakovin in maščob telo ne bi moglo ohraniti vseh funkcij. Potrebna energija se razlikuje na bazalno hitrost presnove in skupno presnovo: medtem ko bazalna hitrost presnove opisuje kalorij uporablja se samo za delo celic in organov, skupna hitrost presnove vključuje vsa gibanja. Primanjkljaj vodi do izgube maščobnega tkiva, kar je včasih namerno, v drugih pa je znak bolezni. Oskrba z energijo v telesu poteka skozi različne strukture. Najprej je odločilen vnos hranil s hrano. Uporabni elementi so končno na voljo prek prebavni trakt in kasneje prevažali s pomočjo kri vsaki posamezni celici v telesu, da lahko deluje in jih ni zdravje omejitve.
Funkcija in naloga
Tako je naloga oskrbe z energijo omogočiti življenje. Z različnimi procesi dobijo vsi organi potrebno energijo za delovanje. Na ta način srce utripi v rednih presledkih, kisik skozi pljuča vstopi vdihavanje in izdih, hrana pa se spremeni v prebavni trakt. Motnje v oskrbi z energijo lahko povzročijo ustrezne pritožbe, ker so tako nenadomestljive za vsakdanje življenje ljudi. V bistvu organizem potrebuje ogljikovi hidrati, beljakovin in maščobe. Beljakovine služijo le sekundarno za samo oskrbo z energijo. Zagotavljajo gradnjo novih struktur in so še posebej pomembni med rastjo, razvojem mišic ali poškodbami. Ogljikovi hidrati in maščobe pa zagotavljajo energijo. Ta hranila se absorbirajo s hrano. Prebava ima osrednjo vlogo pri oskrbi z energijo. To se začne v usta takoj, ko slina meša s hrano. Človek slina vsebuje posebne encimi ki lahko razgradijo dolge ogljikohidratne verige na krajše in tako razbremenijo želodec in črevesja. Ogljikovi hidrati so sestavljeni iz različnih sladkorja molekule. Med prebavo se verige razdelijo na posamezne dele, tako da so na koncu prisotni preprosti sladkorji. Tako je na primer glukoze or fruktoza molekule se oblikujejo. Vendar prebava sama ni odgovorna za izrabo energije. Zagotavlja le, da se ogljikovi hidrati razgradijo na enostavne sladkorje in beljakovine aminokisline. Encimi imajo v tem procesu pomembno vlogo, ki se med različnimi procesi prenašajo iz trebušne slinavke v črevesje. Ko se hranila izločijo iz hrane in razgradijo, vstopijo v kri. Rdeča kri celice razdelijo glukoze, fruktoza, aminokislineitd. na posamezne celice. Le v samih celicah končno pride do presnove. Prepeljano molekule služijo celicam kot energija in delovna osnova. Na ta način je omogočeno, da vse strukture opravljajo svojo funkcijo. Hrana je začasno shranjena v želodec tako da ljudem ni treba neprestano jesti, da ohranijo svoje telesne funkcije. Poleg tega organizmu uspe kopičiti zaloge takoj, ko je nahranjen več, kot ga potrebuje. Tako se na različnih mestih razvijejo maščobne obloge, ki jih je v primeru pomanjkanja hrane mogoče ponovno aktivirati in uporabiti za oskrbo z energijo.
Bolezni in bolezni
Oskrbo z energijo je mogoče omejiti na različne načine. Na primer, med prebavo se lahko pojavijo motnje in nelagodje. Te so pogosto opazne pri konsistenci blata, na primer v obliki maščobnega blata. Mastno blato kaže, da telesu zaužitje ne uspe optimalno predelati lipidov, tako da niso na voljo kot del oskrbe z energijo. Načeloma so za maščobno blato možni različni dejavniki, na primer pomanjkanje žolč kislina ali tekočina trebušne slinavke, kar povzroči motnje v črevesnih celicah. Druga možnost je malabsorpcija. Maščoba se pravilno prebavi, črevesne celice pa je ne absorbirajo. Malabsorpcija je na primer opazna zaradi kronična vnetna črevesna bolezen or intoleranca na gluten. Podobna opažanja lahko opazimo tudi s škrobom v blatu. Sprožilec tukaj je pogosto motnja trebušne slinavke. Pri obeh boleznih telo absorbira manj energije, kot mu je bila dejansko dobavljena. To lahko vodi do zmanjšanja telesne teže v primeru dolgotrajnih pritožb. Poleg tega hormoni lahko spremeni oskrbo z energijo. Hipertiroidizem or hipotiroidizem je ena najpogostejših hormonskih motenj. The Ščitnica igra pomembno vlogo pri presnovi in s tem tudi pri oskrbi z energijo. Na primer vnetje organa zaradi obrambe telesa vodi do izgube ščitničnega tkiva, ki proizvaja hormoni. Presnova se upočasni. Sladkorna bolezenpo drugi strani predstavlja motnjo presnove ogljikovih hidratov. Sladkorna bolezen za tip 1 je značilno pomanjkanje hormona insulina, kar poveča raven sladkorja v krvi. Pri drugi vrsti ima organizem dovolj insulina, vendar motnje povzročajo, da je telo neobčutljivo za hormon.
