Izdelki Maltoza se uporablja kot pomožna snov v farmacevtskih izdelkih in v različnih živilih. Je naravna spojina, ki jo najdemo v številnih rastlinah. Struktura in lastnosti Maltoza (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) je disaharid, sestavljen iz dveh molekul glukoze, kovalentno in α-1,4-glikozidno vezanih skupaj. Obstaja kot bel, kristaliničen prah z… maltoza
Izdelki Sladni ekstrakt je na voljo v lekarnah in lekarnah, na primer iz podjetja Morga. Wander je velik dobavitelj. Sladni ekstrakt je glavna sestavina švicarske nacionalne pijače Ovaltine. Struktura in lastnosti Sladni ekstrakt obstaja kot rumenkast prah ali viskozna tekočina. Običajno ga pridobivamo z ekstrakcijo s pitno vodo iz ječmenovega slada ... Izvleček slada
Izdelki Škrob je med drugim na voljo kot čista snov v trgovinah z živili (npr. Maizena, Epifin), lekarnah in lekarnah. Struktura in lastnosti Škrob je polisaharid in ogljikov hidrat, sestavljen iz enot D-glukoze, ki so α-glikozidno povezane. Vsebuje amilopektin (približno 70%) in amilozo (približno 30%), ki imata različno strukturo. Amilozo sestavljajo nerazvejani… moč
Polisaharidi predstavljajo skoraj neobvladljivo diferencirano in veliko skupino različnih ogljikovih hidratov, ki jo sestavlja več kot 10 enakih ali celo različnih monosaharidov, glikozidno povezanih med seboj. So biopolimeri, ki imajo pomembno vlogo pri presnovi človeka kot zaloge energije, kot strukturni elementi v membranah, kot sestavine beljakovin (proteoglikani) in ... Polisaharidi: delovanje in bolezni
Človeški prebavni sistem je pravo čudo. Izraženo v številkah, v življenju porabi 30 ton trdne hrane in 50,000 XNUMX litrov tekočine. Razen žvečenja, procesi potekajo popolnoma neodvisno, ne da bi se človek moral ukvarjati z njimi. Seveda pod pogojem, da ne pride do pritožb. … Encimi: Mali pomočniki z velikim učinkom
Izdelki Amilaze so na primer na voljo v obliki kapsul skupaj z drugimi prebavnimi encimi. Pogosto so prisotni v industrijsko pridelanem kruhu in pecivu. Ime encimov izhaja iz (škroba), ki je njihov substrat. Struktura in lastnosti Amilaze so naravni encimi, ki hidrolitično cepijo glikozidne vezi. Spadajo v razred… Amilaze
Izdelki Pankreatin je komercialno na voljo v obliki kapsul, dražejev in tablet (Combizym, Creon, Panzytrat). Struktura in lastnosti Pankreatin (pankreasni prah) se pridobiva iz sveže ali zamrznjene trebušne slinavke sesalcev, kot so prašiči ali govedo. Snov vsebuje prebavne encime z proteolitično, lipolitično in amilolitično aktivnostjo. Pankreatin je rahlo rjav, amorfni prah ... Pankreatin
Vrednosti ali laboratorijske vrednosti imajo v medicini pomembno vlogo pri diagnosticiranju in zdravljenju bolezni. Obstajajo različne vrednosti, s katerimi je mogoče oceniti stanje skoraj vseh organov. Kaj so laboratorijske vrednosti? Vrednosti je mogoče določiti iz različnih telesnih tekočin. Vendar večina laboratorijskih vrednosti izvira iz krvi. Vendar številne snovi ... Laboratorijske vrednosti: delovanje in bolezni
Izdelki Kruh je na primer na voljo v pekarnah in trgovinah z živili, ljudje pa si radi tudi sami izdelajo. Večina dodatkov za peko kruha je na voljo v lekarnah in lekarnah. Sestavine Za pripravo hlebca so potrebne le štiri osnovne sestavine: žitna moka, npr. Pšenična, ječmenova, ržena in pirina. Pitna voda Sol ... Kruh
Izdelki Encimi so komercialno na voljo kot zdravila v obliki tablet, pastil, kapsul ter pripravkov za injiciranje in infundiranje. Mnogi izdelki so na recept, vendar obstajajo tudi nekateri zastopniki, ki se sproščajo na trg OTC. Struktura in lastnosti Terapevtski encimi so običajno beljakovine, to so polimeri aminokislin, ... Terapevtski encimi
Izdelki Izdelki, ki vsebujejo zdravilni kvas, so komercialno na voljo kot zdravila, prehranska dopolnila in živila, vključno s tabletami, praški, tekočimi pripravki in kapsulami. Struktura in lastnosti Zdravilni kvasovke se uporabljajo predvsem iz rodu, zlasti navadni pivski kvas in zelo sorodne podvrste, kot je (sopomenka: var.), Ki je znanstveno dobro dokumentirana. Zdravilni kvas je… Zdravilni kvas
Izdelki Glukozo najdemo v številnih zdravilih, medicinskih pripomočkih, v prehranskih dopolnilih in v neštetih naravnih in predelanih živilih (npr. Kruh, testenine, sladkarije, krompir, riž, sadje). Kot čista snov je v lekarnah in lekarnah na voljo kot prašek razreda farmakopeje. Struktura in lastnosti D-glukoza (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) je ogljikov hidrat, ki spada v… Glukoza
