Interakcije omega-3 maščobnih kislin z drugimi mikrohranili (vitalnimi snovmi): Alfa-linolenska kislina in linolna kislina Alfa-linolenska kislina in linolna kislina tekmujeta za iste encime pri sintezi drugih biološko pomembnih polinenasičenih maščobnih kislin, kot je arahidonska kislina, eikozapentaenojsko kislino (EPA) in dokozaheksaenojsko kislino (DHA). Zaradi tega je visoka uporaba linolne kisline ... Omega-3 maščobne kisline: interakcije
Gama-linolenska kislina (GLA) je dolgoverižna (≥ 12 atomov ogljika (C)), večkrat nenasičena (> 1 dvojna vez) maščobna kislina (angl. PUFAs, polyunsaturated fatty acids), ki spada v skupino omega-6 maščobne kisline (n-6-FS, prva dvojna vez se nahaja na šesti vezi CC, gledano z metilnega (CH3) konca verige maščobnih kislin) ... Gama-linolenska kislina (GLA): opredelitev, sinteza, absorpcija, transport in distribucija
Fiziološki učinki gama-linolenske kisline temeljijo na njeni funkciji predhodnice eikozanoidov in na njeni lastnosti kot sestavini celičnih membran. Predhodniki eikozanoidov-imunomodulacija Gama-linolenska kislina je začetni substrat za dihomo-gama-linolensko kislino. Slednji so pod vplivom encima ciklooksigenaze prostaglandini iz serije 1… Gama-linolenska kislina (GLA): funkcije
Priporočilo Nemškega združenja za prehrano (DGE). Priporočila nemškega prehranjevalnega združenja za vnos za gama-linolensko kislino še niso na voljo. Vsebnost gama-linolenske kisline-izražena v g-na 100 g živila Konopljino olje 3,00 Olje večerne jeglice 10,00 Olje semen črnega ribeza 15-20 Olje borage 20,70 Opomba: Živila s krepkim tiskom… Gama-linolenska kislina (GLA): prehrambeni izdelki
Maščobne kisline so sestavine maščob in olj. Glede na njihovo nasičenost ločimo tri skupine maščobnih kislin: Nasičene maščobne kisline (SAFA, SFA = Saturated Fatty Acids). Mononenasičene maščobne kisline (MUFA = Mono Unsaturated Fatty Acids). Polinenasičene maščobne kisline (PUFA = Poly Unsaturated Fatty Acids). Esencialne maščobne kisline so večkrat nenasičene maščobne kisline.. Maščobne kisline: funkcija, presnova, koristi
Omega-3 maščobne kisline so večkrat nenasičene maščobne kisline. V skupino omega-3 maščobnih kislin sodijo: Alfa-linolenska kislina – (ALA) – C18:3, rastlinskega izvora – rastlinska olja in zelenolistna zelenjava. Eikozapentaenojska kislina – (EPA) – C20:5, olje mastnih morskih rib in hladnovodnih sesalcev. Dokozaheksaenojska kislina – (DHA) – C22:6, olje morskega maščobnega… Omega-3 maščobne kisline: funkcija, presnova, koristi
Priporočilo Nemškega združenja za prehrano (DGE): ženske in moški vseh starosti, pa tudi nosečnice in doječe ženske: 0.5 [v % dnevne energije] Najpomembnejše maščobne kisline omega-3 so: alfa-linolenska kislina eikozapentaenojska kislina ( EPA) Dokozaheksaenojska kislina (DHA) Priporočilo Nemškega združenja za prehrano (DGE). α-linolenska kislina mora biti 0.5% ... Omega-3 maščobne kisline: hrana
Ameriški odbor za prehrano in prehrano je določil zgornjo mejo za EPA (eikozapentaenojsko kislino) in DHA (dokozaheksaenojsko kislino) iz prehranskih dopolnil pri 3 g na dan. Posamezniki, ki imajo povečano nagnjenost k krvavitvam, na primer zaradi zdravil, bi morali biti previdnejši. Skupina tveganja občutljivih posameznikov s povečano nagnjenostjo k krvavitvam ... Omega-3 maščobne kisline: ocena varnosti
Priporočilo Nemškega združenja za prehrano (DGE). Ne zavezujoče referenčne vrednosti DA-CH ali RDA za vnos eikozapentaenojske kisline (EPA) ali dokozaheksaenojske kisline (DHA) še niso na voljo pri Nemškem društvu za prehrano (DGE) ali Evropski uniji (EU). Evropske dnevne potrebe zdravih odraslih po DHA in EPA predvidevajo ... Eikozapentaenojska kislina (EPA): prehrambeni izdelki
Priporočilo Nemškega združenja za prehrano (DGE). Ne zavezujoče referenčne vrednosti DA-CH ali RDA za vnos eikozapentaenojske kisline (EPA) ali dokozaheksaenojske kisline (DHA) še niso na voljo pri Nemškem društvu za prehrano (DGE) ali Evropski uniji (EU). Evropske dnevne potrebe zdravih odraslih po DHA in EPA predvidevajo ... Dokozaheksaenojska kislina (DHA): prehrambeni izdelki
Primeri klinično očitnega pomanjkanja omega-3 maščobnih kislin so redki, vendar kažejo na potrebo po vnosu teh maščobnih kislin. Mlado dekle, ki je bilo intravensko hranjeno z zelo malo maščobnih kislin omega-3, je razvilo težave z vidom in senzorično nevropatijo. Ti simptomi so izginili po zaužitju več omega-3 maščobnih kislin. Luščenje in krvavitev kože in vnetja lasišča, celjenje ran … Omega-3 maščobne kisline: simptomi pomanjkanja
Ameriški odbor za prehrano in prehrano je določil zgornjo mejo za EPA (eikozapentaenojsko kislino) in DHA (dokozaheksaenojsko kislino) iz prehranskih dopolnil pri 3 g na dan. Posamezniki, ki imajo povečano nagnjenost k krvavitvam, na primer zaradi zdravil, bi morali biti previdnejši. Skupina tveganja občutljivih posameznikov s povečano nagnjenostjo k krvavitvam ... Omega-3 maščobne kisline (EPA, DHA): ocena varnosti
