Rod Candida vključuje številne kvasovke, ki jih lahko ljudje uporabljamo biotehnološko. Na primer, Candida famata spada v skupino tistih gliv, ki se poleg tega, da povzročajo nevarne okužbe, lahko uporabljajo tudi za proizvodnjo koristnih izdelkov, kot je npr. riboflavina (vitamin B). Običajno pa je to kommenzal, spremljevalec ljudi in drugih živih organizmov, ki razmeroma varčno živi na stranskih proizvodih in odpadnih produktih presnove.
Kaj je Candida famata?
Rod Candida spada med prave kvasovke iz razreda Saccharomycetes in je razvrščen kot cevasta gliva. Vendar ne tvori plodišč, ampak obstaja kot nespolna oblika delitve, ki se spremeni v obliko spolne rasti (teleomorf) le pod določenimi okoljskimi pogoji. Dolgo časa je C. famata veljala za anamorfo (nespolno obliko) kvasa, imenovanega Debaryomyces hansenii, ločili pa sta dve sorti C. famata var flareri in C. famata var famata. Vendar pa bi jih lahko genetsko dodelili ločenim vrstam, tako da je C. famata var flareri zdaj mogoče kvasu Debaryomyces subglobosus dodeliti kot Candida flareri. Zaradi te ločitve je treba preveriti, ali so bile vse prejšnje raziskave v zvezi s C. famata resnično narejene za to vrsto in ne za njene sestrske vrste. Vrsta je zelo odporna na sol in raste v gojiščih do 2.5 M NaCl. Poleg tega ima sposobnost proizvodnje riboflavina v prisotnosti pomanjkanje železa (flavinogeni kvas).
Pojav, porazdelitev in značilnosti
C. famata je pogosta v okolju in jo najlažje pridobimo iz predelane hrane, zlasti sira in drugih mlečnih izdelkov. Z njim se srečujemo tudi v kliničnem kontekstu, kjer ga najdemo predvsem koža-zvezano. Kvas tvori bele do kremne barve okrogle kolonije z gladko površino agar. Celice so jajčaste oblike (2.0-3.5 x 3.5-5.0 µM) in ne tvorijo psevdohif. Namesto tega se razmnožujejo z brstenjem ali blastokonidijo. Lahko se presnavlja glukoze, galaktoza, maltoza, saharoza, trehaloza, D-ksiloza, melezitoza, glicerol, rafinoza, celobioza, L-arabinoza in sladkorja alkoholi, med ostalimi. Za. So na voljo negativni asimilacijski testi kalij nitrata in inozitola. Tako do okužbe v klasičnem pomenu ne pride, ko pride do okužbe s C. famata. Namesto tega kvas v večini primerov raste povsem neopazno na koža zdravih ljudi. Samo oslabitev imunski sistem lahko povzroči nevarno množenje, ki se nato lahko razširi na kri in drugih organov prizadete osebe.
Pomen in funkcija
Dejstvo, da C. famata proizvaja večje količine riboflavina kdaj železo je pomanjkanje mogoče razložiti s prednostjo preživetja. Verjetno kvas to snov uporablja kot darovalca elektronov železo redukcija ali neposredno kot kofaktor za zunajcelične in znotrajcelične encimi. Osmotoleranco / halofilijo te vrste lahko izkoristimo tudi z gojenjem v pogojih z visoko soljo. To omogoča izpodrivanje konkurenčnih mikroorganizmov, ki prenašajo le nižje ravni soli. Na ta način je mogoče vzpostaviti kvazterilno upravljanje kulture. Ker je sterilna tehnologija glavni dejavnik stroškov za biotehnološke procese, to znatno poveča učinkovitost pri uporabi C. famata. Očitno je, da ta kvas uporabljamo za proizvodnjo riboflavina, ki ga je nadalje optimiziral genski inženiring (zlasti prekomerno izražanje encimi vključeni v proizvodnjo riboflavina). Druge potencialne aplikacije so v sintezi flavin mononukleotida (FMN) in flavin dinukleotida (FAD).
Bolezni in motnje
Okužbe s C. famata običajno sledijo vzorcu klasične kandidiaze, to je koža in sluznice (npr. v usta/prebavni trakt ali intimno območje) so najpogosteje kolonizirani. Pogosto opazimo blage oblike le površinske kandidiaze, ki so posledica sprememb na koži oz črevesna flora, npr. po antibiotik zdravljenja. Higienske pomanjkljivosti ali zloraba dražilne kože kozmetika lahko tudi spodbujajo to obliko okužbe. Nadalje nosečnosti oz hormonske kontraceptive lahko vpliva posebej na vaginalno okolje in zmanjša njegovo kislost, kar ima za posledico manjšo zaščito pred rastjo kvasovk. Zaradi dejstva, da gre za fakultativni patogen, je bila močna predhodna oslabelost imunski sistem zaradi drugih bolezni, kot je HIV, sladkorna bolezen, rak, sepse ali imunosupresivno zdravljenje z npr citostatiki or kortizon v primeru zelo hudih okužb. C. famata lahko napada tudi krvni obtok in od tam napada druge organske sisteme do osrednjega živčni sistem. Druge opisane okužbe so vključevale sistemsko kandidozo, ki se prenaša s katetrom, peritonitis, mediastinitisin akutne zonske okultne [[retinopatije] s. Diagnozo ponavadi postavimo mikroskopsko na razmazu ali posevku kri, urin ali cerebrospinalna tekočina. V zvezi s tem se je izkazalo za problematično, da običajna morfološka / fenotipska identifikacija kultur, pridobljenih iz kužnega materiala, včasih vodi do napačne identifikacije. V tem primeru je bila pogosto identificirana C. famata, čeprav je bil patogen druge vrste Candida. Zaradi različne dovzetnosti za antimikotiki, rezultat tega je neoptimalni pristop zdravljenja. Uporabljajo se različne terapije, odvisno od mesta okužbe: Razkuževanje mazila in razpršila, pa tudi mikostatična srebrna pripravke lahko uporabljamo na površini kože. Poleg tega lahko kvasovke obravnavamo kot katero koli drugo glivično okužbo antimikotiki. Lokalno so azoli, kot npr klotrimazol or izokonazol se v glavnem uporabljajo v ta namen, medtem ko ketokonazol, flukonazol or nistatin, na primer, se uporabljajo za sistemsko terapijo. Zdravimo lahko še posebej hude primere organskih okužb čaji 5-fluorocitozina oz amfotericin B. Preprečevanje okužbe s C. famata je analogno vsem drugim kandidiazam: pri imunsko oslabljenih bolnikih lahko protiglivična sredstva uporabljamo profilaktično. Na intimnem področju je mogoče izboljšati mikrookolje z nošenjem spodnjega perila, ki odvaja vlago - to velja tudi za dojenčke s težnjo k plenični kandidiazi.
