Islandski mah (Cetraria islandica) je lišaj, katerega rast mu daje nekaj podobnega mahu, od koder verjetno izvira zavajajoče ime. Tradicionalno se uporablja za blaženje vnete sluznice.
Pojav in gojenje islandskega mahu.
Islandski mah najdemo ga v tundri, pa tudi v gozdnatih legah in skalnih razpokah, na žgočem soncu ali na revnih tleh. Islandski mah je zelo počasi rastoč lišaj z različno barvo od sivkasto bele do rjavo zelene in višino rasti od 4 do do 12 cm. Ploski poganjki so razvejani kot rogovi in se na robovih rahlo zvijejo. Močan in elastičen lišaj v izobilju raste v gorskih regijah ter nizkih gorskih verigah srednje in severne Evrope in je še posebej značilen za islandske ravnice. Islandski mah najdemo v tundri, pa tudi v gozdnatih krajih in skalnih razpokah, na žgočem soncu ali na revnih tleh. Prihaja skoraj v celoti iz divjih zbirk. Za optimalno rast je potreben predvsem čist zrak, zato je gojenje poleg nizke stopnje rasti zelo težko. Zaradi močne izpostavljenosti sevanju zaradi jedrske nesreče v Černobilu strokovnjaki svetujejo nakup preizkušenih izdelkov v lekarnah ali lekarnah.
Uporaba in uporaba
Islandski mah vsebuje do 70% lišajevega škroba (vode-topen polisaharidi) iz izolihenana in lihenana, ki sta hranljiva in lahko prebavljiva. Poleg tega rastlina vsebuje šibko antibiotik lišaj kisline kot fumarna kislina ali usnične kisline natrijev (usnične kisline), ki imajo antibiotik in tuberkolostatični učinki. Komercialno proizvedeno razkužila zato pogosto vsebujejo islandski mah kot sestavino. Preverjene učinkovine so tudi joda, encimi, vitamin A, tiamin in koencim B12. Zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov je islandski mah včasih služil kot hrana kot zdravilo v regijah s hladnejšimi zemljepisnimi širinami. Zaradi dietetičnih živil so zaradi mehkih grenkih spojin lišajev primerne kot blage tonik za aktiviranje prebave, spodbujanje apetita in kot hrana dopolnjujejo. Nordijci so kuhani lišaj aromatizirali z malo vina oz sladkorja dvigniti ključi. V obliki prahu je islandski mah služil tudi kot zgoščevalec v juhah ali kot splošni dodatek moki. Uporablja se celoten lišaj, ki ga lahko nabiramo skozi vse leto, optimalno ob suhem vremenu med majem in septembrom. Za kasnejšo obdelavo se umazanija odstrani in islandski mah posuši v senci, da zaščiti dragocene sestavine. Prevladujoča rastlina je na voljo za pripravo kot čaj kot dodatek k čajne mešanice ali v obliki pastile. Homeopatska Cetraria je pripravljena iz zračno suhih sestavin in 60% alkohol.
Pomen za zdravje, zdravljenje in preprečevanje
Tradicionalno velja, da je islandski mah močan antibiotik in je bila v glavnem priporočljiva za kronično pljuč in želodec bolezni tuberkuloza, dispepsija in kronično driska. Posebej učinkovit je bil pri zdravljenju starejših in oslabelih bolnikov. Kombinacija učinkovin je zelo učinkovita pri:
- Blaži vnete sluznice v predelu usta in grlo.
- Zdravite kronične pljučne bolezni
- Proti kataru
- Blaži suh in paroksizmalen kašelj
- Sprostite viskozno sluz.
Še posebej, kadar druga zdravila z zelišči niso uspela, islandski mah pogosto najde učinkovito uporabo. Še posebej za kronično bronhitis, pnevmokonioza ali emfizem, čajna mešanica enakih delov islandskega mahu in podbel] ali enake dele islandskega mahu in timijan je priporočljivo za oslovski grip kašelj. Sluzi islandskega maha blagodejno vplivajo na bolezni, kot so gastritis, čir na želodcu, hiatalna kila or refluks ezofagitis, kar so zdaj dokazale klinične študije. Uporablja se kot sredstvo za lajšanje učinkov presežka želodčna kislina izločanje in nadomestiti podhranjenost. Zdravilo rastlinskega izvora je bilo učinkovito in nežno uporabljeno tudi pri kronični okužbi s črvi. Pri zunanji uporabi kot izpiranje ali tinktura, vre, impetigo ali izcedek iz nožnice, vendar tudi trmast akne lahko zdravimo z islandskim mahom. Kot grgranje lišaj lajša vnetje tonzil in dlesni. Čeprav učinkovine izključujejo neželene stranske učinke, še vedno velja, da lahko islandski mah v velikih odmerkih ali pri dolgotrajni uporabi povzroči slabost, nežnost, želodec razburjen oz jetra težave.
