Dobro je znano, da lahko preveč beljakovin vodi do zdravje težave. Kako pa se obnaša v nasprotnem primeru? Je tudi pomanjkanje beljakovin problematično?
Kaj je pomanjkanje beljakovin?
Beljakovine spadajo med najpomembnejše sestavine telesa. Razumljivo, a pomanjkanje beljakovin ima lahko resne posledice. Eden govori o a pomanjkanje beljakovin ko ima telo manj beljakovin na voljo, kot je zahtevano. To je lahko posledica nezadostnega prehrana kot tudi zaradi pomanjkanja encimov zaradi nekaterih bolezni (npr. celiakijo bolezni, bolezni ščitnice) in v primeru povečanega uživanja (npr povišana telesna temperatura). Najverjetneje bo prizadel a pomanjkanje beljakovin so tako imenovani albumini. So nepogrešljivi za človeški organizem in zagotavljajo potreben pritisk v vseh celicah. Iz tega razloga v primeru dolgotrajnega in jasno izraženega pomanjkanja beljakovin vedno obstaja tudi nevarnost za življenje.
Vzroki
Pomanjkanje beljakovin je pogosto posledica nezadostnega vnosa s hrano. To se zlasti zgodi pri majhnih otrocih v državah v razvoju. Poleg tega bolezni, kot so tuberkuloza or AIDS nadalje spodbujajo pomanjkanje beljakovin. V industrializiranih državah vnos beljakovin običajno pokrije hrana. Če kljub temu pride do pomanjkanja beljakovin, se druge bolezni (npr jetra, ledvice, koža or srce) igrati vlogo. The absorpcija beljakovin preprečuje primarna bolezen. Na primer, predhodno poškodovana jetra tkivo ne more več proizvajati zadostne količine beljakovin. Ljudje, ki jedo vegansko prehrana imajo tudi povečano tveganje za pomanjkanje beljakovin. V nekaterih primerih so spremenjene genetske informacije vzrok za pomanjkanje beljakovin. Ob takšni spremembi - odvisno od tega, kateri protein se ne proizvaja več - se pojavijo nekatere dedne bolezni.
Simptomi, pritožbe in znaki
- Slabost mišic
- Zmanjšanje mišične mase
- Edema
- Motnje celjenja ran
- Izpadanje las
- Hujšanje
- Gubanje
- Platišča za oči
- Štrleče kosti (npr. V obrazu)
Diagnoza in potek
Pomanjkanje beljakovin se v evropskih državah pojavlja razmeroma redko. Če sumite na pomanjkanje beljakovin, se je treba vedno posvetovati z zdravnikom. Samodiagnoze močno odsvetujemo. Razlog za to je, da je pomanjkanje beljakovin lahko vzrok za resno bolezen. Zdravnik lahko postavi diagnozo s pregledom kri. Z nadaljnjimi preiskavami se ugotovi, ali bolnik morda trpi za drugo boleznijo, ki bi jo lahko ovirala absorpcija of beljakovin. To je lahko rak bolezni, pa tudi bolezni prebavil ali bolezni prebavil Ščitnica. Če pomanjkanja beljakovin ne zdravimo, telo sčasoma razgradi vedno več telesnih funkcij. Na koncu neizogibno pride do okvare.
Zapleti
Če pomanjkanja beljakovin ne zdravimo pravočasno, se neizogibno pojavijo hudi zapleti. Sprva pomanjkanje beljakovin povzroča vizualne spremembe, kot so očesni obrobi, nastanek gubeali izpadanje las. V kasnejšem poteku bolezni štrli kosti in upadla lica, pa tudi opazna kožne spremembe se dodajo. Če bolezen traja dlje časa, pride tudi do hude izgube teže in zmanjšanja mišic masa. Pomanjkanje beljakovin povzroča mišično oslabelost, ki je povezana z omejitvami v gibanju. To pogosto povzroči splošno nesrečo in včasih hudo nihanje razpoloženja in duševna bolezen. Poleg tega edem in celjenje ran lahko se pojavijo motnje, ki pa lahko vodi do hudih vnetje in okužbe. Če najpozneje do takrat ni zdravljenja, se telesne funkcije vedno bolj zmanjšujejo. To neizogibno vodi do kolapsa krvnega obtoka in končno do smrti bolnika. Če se organizem med zdravljenjem prehitro oskrbi s preveč beljakovin, lahko to med drugim povzroči hudo ledvice škoda in hiperacidnost telesa. Obstaja tudi tveganje za alergije in nestrpnost. Zaradi resnosti možnih zapletov se je treba ob sumu na pomanjkanje beljakovin takoj posvetovati z zdravnikom.
Kdaj bi morali k zdravniku?
Preden lahko kdo govori o pomanjkanju beljakovin, si je treba najprej zastaviti vprašanje: koliko beljakovin je sploh treba človeku? Samo to vprašanje deli mnenja. Upravičeno, ker je dejanski znesek odvisen od nešteto dejavnikov. Ne glede na to, ali gre za velikost, starost, spol ali zunanje okoliščine, telesno aktivnost in številne druge stvari. Pomanjkljivost, če obstaja, je običajno zelo opazna in jo je razmeroma enostavno prepoznati. To lahko na primer prepoznamo po mišični oslabelosti. Če telo prejme premalo beljakovin prehrana, razgraditi mora obstoječe masa, v tem primeru mišice, da se zagotovi njegovo dobro počutje. Suha in krhka lasje je lahko tudi posledica premalo beljakovin. nohti v tem pogledu ravnajo zelo podobno. Verižna reakcija, ki jo sproži razgradnja mišic, je lahko tudi simptom utrujenost in šibek imunski sistem, ki se postopoma kaže. S temi simptomi nujno obiščete svojega družinskega zdravnika. To običajno pozna nasvet. Če ne, bo to še naprej posredovalo.
Zdravljenje in terapija
Zdravljenje pomanjkanja beljakovin je vedno odvisno od njegovega vzroka. Če je prehrana pomanjkljiva, je treba v prihodnosti zagotoviti zadosten vnos beljakovin. Vendar je treba to početi počasi in pod zdravniškim nadzorom. Razlog: izogibati se je treba zapletom zaradi preveč beljakovin. Bolje je vzeti več porcij, razporejenih čez dan. Tisti, ki se prehranjujejo vegansko, bi morali zdaj dodati ribe, jajca, mleko in pusto meso na njihov jedilnik občasno. Če je za pomanjkanje beljakovin odgovorna določena bolezen, je pomembno, da to bolezen zdravimo. Dokler ne najdemo zdravila ali če to ni mogoče, moramo povečati potrebo po beljakovinah s hrano. Če pomanjkanje beljakovin traja dlje časa, to lahko vodi do odpovedi vseh pomembnih funkcij v telesu. Če se pomanjkanja beljakovin ne zdravi, bo prišlo do smrti. Ker se v starosti občutek lakote zmanjšuje, je treba posebno pozornost nameniti starejšim. Prijazno vzdušje kot tudi prehranjevanje v družbi lahko pomaga.
Obeti in napovedi
Napoved pomanjkanja beljakovin je dobra. Ob ustrezni zdravstveni oskrbi ali spremembi prehrane ima bolnik s pomanjkanjem beljakovin običajno dobre možnosti, da si opomore v nekaj tednih ali mesecih. Če se potrebne potrebe po beljakovinah uravnotežijo in vzdržujejo dlje časa, se simptomi ublažijo in pomanjkanje izgine. V mnogih primerih že zdrav in uravnotežen vnos hrane zadostuje za izboljšanje stanja zdravje. Če pomanjkanje ni zelo izrazito in ni drugih bolezni, zdravljenje z zdravili ni nujno potrebno. The sprememba prehrane je že dovolj. Kljub dobri prognozi lahko pride do ponovitve kadar koli. Zato so priporočljivi redni pregledi. V primeru obstoječih bolezni ali nezdrave prehrane bo prišlo do premajhne ponudbe. Če ne dobimo dovolj beljakovin, bo poleg številnih pritožb dolgoročno prišlo tudi do fizične okvare. Zato pravočasno ukrepanje v primeru bolezni prebavil, genetske okvare, ščitnica in rak bolezni ali veganska prehrana rešuje življenje za dobro prognozo. Že ob prvih znakih pomanjkanja beljakovin, kot je izguba teže, izpadanje las, ali nenavadno gubanje, kri treba si je prizadevati, da dobimo pregled manjkajočih hranil v krvi.
Preprečevanje
Pomanjkanje beljakovin lahko zelo dobro preprečimo s prehrano. Upoštevati je treba kombinacijo živalskih in rastlinskih beljakovin. Tako jogurt lahko uživate z oreški in meso z grahom. Primerne jedi so tudi krompir s skuto in vse vrste stročnic. Po tem pride pusto meso in ribe. Znano je, da proizvodnja želodčna kislina zmanjša se od 40. leta dalje. To lahko dodatno spodbuja pomanjkanje beljakovin. Tu je lahko koristno jemanje beljakovinskega koncentrata.
Kaj lahko storite sami
Hudo pomanjkanje beljakovin je v zahodnih industrializiranih državah izjemno redko. Kljub temu se ta pomanjkljivost lahko pojavi pod določenimi pogoji. Posamezniki, ki sumijo, da trpijo za to motnjo, se morajo vsekakor posvetovati z zdravnikom. Bistveno je, da se vzdržite povsem samo-diagnoze in samozdravljenja. V najslabšem primeru lahko nezdravljeno ali nepravilno zdravljeno pomanjkanje beljakovin povzroči smrt. Prizadete osebe se morajo najprej posvetovati z zdravnikom, da razjasnijo vzrok. Če je pomanjkanje beljakovin posledica osnovne bolezni, lahko bolniki pomagajo pri ozdravitvi. Na primer, hudo jetra škoda je lahko odgovorna za to, da organ ne proizvaja več dovolj beljakovin. Takšna poškodba jeter je lahko posledica nenehne zlorabe alkohol ali zdravila. V tem primeru mora prizadeta oseba zagotovo takoj oditi na rehabilitacijo in začeti terapija da bi se izognili ponovitvi odvisnosti od drog. Če je po pojasnilu zdravnika jasno, da gre za prehransko pomanjkanje, mora prizadeta oseba poiskati strokovno pomoč. V primeru motnje hranjenja, psihoterapija je priporočljivo. Če je pomanjkanje beljakovin le posledica enostranske prehrane, lahko bolnik poišče nasvet pri ekotrofologu in sestavi načrt prehrane, ki ustreza njegovim potrebam in zagotavlja zadostno oskrbo z beljakovinami.
