Vnetje želodčne sluznice: prehranska terapija

Akutni gastritis

Lokalni učinki, kot so zdravila, alkohol, nikotin, nepravilno prehranjevanje, bakterijski toksini, okužba s Helicobacter pylori in stres, ki je posledica travme, opeklin, šoka in kirurgije, pogosto povzročijo vnetne spremembe v želodčni sluznici s poškodbo sluznične pregrade.

Prehranska priporočila pri akutnem gastritisu

Kot del prehranskih terapija, alkohol, nikotinin droge ki škodujejo sluznica se je treba zlasti izogibati.

Kronični gastritis

Kronični gastritis je razdeljen na tri vrste:

Kronični gastritis tip A avtoimunski gastritis 5% primerov.
Ta oblika gastritis je avtoimunska bolezen z protitelesa na želodčne sluznice ali notranji dejavnik, kar ima za posledico atrofijo sluznice (regresija sluznica) in pomanjkanje klorovodikova kislina v želodec. Po eni strani, folna kislina ne more več biti dovolj absorbiran, po drugi strani pa želodec sluznica ne more več proizvajati zadostnih količin notranjega faktorja, potrebnega za vitamin B12 absorpcija. Simptomi, ki se pojavijo, so običajno posledica a pomanjkanje vitamina B12. Prizadete osebe je treba injicirati intramuskularno vitamin B12 do konca življenja. Kronični gastritis tipa B v 85% primerov
Oblika tipa B kronični gastritis sproži v približno 90% primerov kolonizacija želodčne sluznice z bakterijo Helicobacter pylori. V večini primerov se kolonizacija sluznice s temi patogeni pojavi kot posledica neustreznega bivanja, hrane in pitja vode higieno. Pretirano visoka vsebnost soli v prehrana v sušeni in prekajeni hrani, pa tudi povečana kofein in alkohol potrošnja spodbuja tudi a Okužba s Helicobacter pylori. Oba amoniak ki jih povzroča patogen, in specifični citotoksini (celični toksini) poškodujejo sluznico, kar povzroči izgubo tkiva sluznice in zmanjšanje želodčna kislina izločanje. Posledično se pH želodčnega soka poveča, kar povzroči bakterijsko kolonizacijo običajno večinoma sterilnega želodec. Povečano število bakterij v želodčnem soku prav tako spodbuja razvoj želodca rak, kot nitrat-reducirajoči bakterije pretvorjeni zaužit nitrat v nitrit. Nastanejo lahko nitriti in dušikove snovi rakki povzročajo N-nitrozo spojine v želodec. Če je pozornost namenjena ustreznemu vnosu sekundarne rastlinske spojine, kot je fenolna kisline, Flavonoidi in sulfidi, rast rak celice v požiralniku, želodcu in debelo črevo rak lahko zaviramo. Sulfidi posebej ščitijo pred rak želodca. Ustrezen vnos sulfida s hrano lahko zaradi antibakterijskega učinka zavira rast bakterij v želodcu. Posledično se manj nitratov pretvori v nitrit in posledično se tvori manj nitrozaminov, ki spodbujajo raka. Fenolna kisline imajo tudi zaščitne učinke proti rak želodca. Imajo močno antioksidant tako lahko inaktivirajo številne snovi, ki spodbujajo raka, zlasti nitrosamine in mikotoksine [4.3]. Sekundarne rastlinske spojine lahko tudi zavirajo fazo 1 encimi odgovoren za rakotvornost in preprečuje rast celic, poškodovanih z DNA. Poleg tega aktivirajo naravne celice ubijalke in celice, ki ubijajo T-limfociti za prenehanje rakotvornosti. The absorpcija (absorpcija) nekaterih vitalnih snovi je znatno poslabšana zaradi okužbe z Helicobacter pylori samega sebe in s široko razširjenim terapija z različnimi kombiniranimi antibiotiki in zaviralci protonske črpalke zavirajo potniške celice in s tem proizvodnjo kisline. Črevesje absorpcija of vitamini B12, C, E, beta karoten in železo lahko tako zmanjša. Kronični gastritis tip C 10% primerov.
Oblika tipa C je kemično sprožena gastritis in rezultati iz refluks of žolč Iz dvanajstnik.

Kronični gastritis pomanjkanje vitalne snovi

Vitalna snov Simptomi pomanjkanja
Beta karoten
  • Znižano antioksidant zaščita, povečano tveganje za lipidno peroksidacijo kot tudi oksidativne poškodbe DNA.
  • Oslabljen imunski sistem
  • Izsušitev do roženice sluznice v usta, v kanalih za izločanje slinavke.
  • Izboljšanje atrofije sluznice
  • Naklonjen preoblikovanju tkiv
  • Povečano tveganje za rak kože, pljuč, prostate, materničnega vratu, dojk, požiralnika, želodca in debelega črevesa
  • Zmanjšana zaščita kože in oči
Vitamin E
  • Pomanjkanje zaščite pred radikalnim napadom in lipidno peroksidacijo.
  • Zmanjša imunski odziv
  • Visoka dovzetnost za okužbe
  • Bolezen mišičnih celic kot posledica vnetja miopatij mišičnega tkiva
  • Krčenje in oslabitev mišic
  • Periferna bolezen živčni sistem, nevrološke motnje, motnje v živčno-mišičnih nevropatijah prenosa informacij.
  • Zmanjšano število in življenjska doba rdeče kri celice.

Simptomi pomanjkanja pri otrocih

  • Anemija (anemija)
  • Okvara krvnih žil vodi do krvavitve
  • Motnje pri prenosu živčno-mišičnih informacij.
  • Bolezen mrežnice, motnje vida retinopatija novorojenčka.
  • kronična pljuč bolezen, dihalna stiska bronhopulmonalna displazija.
  • Cerebralna krvavitev
Vitamin B12
  • Zmanjšan vid in slepe pege
  • Funkcionalno pomanjkanje folne kisline
  • Oslabljen antioksidativni zaščitni sistem

Krvna slika perniciozna anemija

  • Anemija (anemija) zmanjša sposobnost koncentracije in vodi do utrujenost, zmanjšana zmogljivost, slaba spomin, težko dihanje in rumenkasto obarvanje koža.
  • Zmanjšanje rdeče kri celice, večje od povprečja in bogate z hemoglobina.
  • Motena rast belih krvnih celic oslabi imunski sistem
  • Nevarnost krvavitve zaradi zmanjšane proizvodnje trombociti.

Prebavila

  • Atrofija tkiva in vnetje sluznice.
  • Grobo, pekoč jezik
  • Zmanjšana absorpcija hranil in vitalnih snovi
  • Izguba apetita, izguba teže

Nevrološke motnje

  • Otrplost in mravljinčenje okončin, izguba občutka na dotik, vibracije in bolečina.
  • slaba usklajevanje mišic, mišična atrofija.
  • Nestvarno hojo
  • Poškodba hrbtenjače

Psihiatrične motnje

  • Motnje spomina, zmedenost, depresija
  • Agresivnost, vznemirjenost, psihoza
Vitamin C
  • Pomanjkanje antioksidantov

Šibkost krvnih žil vodi do

  • Nenormalna krvavitev
  • Krvavitev iz sluznice
  • Krvavitev v mišice, povezana s šibkostjo močno uporabljenih mišic
  • Vnetje in krvavitev dlesni (gingivitis).
  • Togost in bolečina sklepov
  • Slabo celjenje ran

Primanjkljaj karnitina vodi do

  • Simptomi izčrpanosti, utrujenost, brezbrižnost, razdražljivost, depresija.
  • Povečana potreba po spanju, zmanjšana zmogljivost.
  • Slabost imunskega sistema s povečanim tveganjem za okužbo
  • Zmanjšana zaščita pred oksidacijo povečuje tveganje za srčne bolezni, apopleksijo (kap)

Simptomi pomanjkanja pri otrocih

  • Oslabljen imunski sistem
  • Ponavljajoče se okužbe dihal, sečnega mehurja in slušne cevi, ki je preko bobnične votline srednjega ušesa povezana z nazofarinksom

Povečano tveganje vitamin C pomanjkljivost bolezen Möller-Barlowova bolezen v povojih s simptomi, kot so.

  • Velike modrice (hematomi).
  • Patološki zlomi kosti, povezani s hudo bolečino
  • Trganje ob vsakem pojavu najlažjega skakanja
  • Stagnacija rasti
Iron
  • Sindrom kronične utrujenosti (CFS)
  • Izguba apetita
  • Motnje termoregulacije
  • Visoka dovzetnost za okužbe zgornjih dihal
  • Suha koža s srbenjem
  • Zmanjšana koncentracija in zadrževanje
  • Povečana mlečna kislina tvorba med fizičnim naporom, povezanim z mišicami krči.
  • Povečana absorpcija toksinov iz okolja
  • Regulacija telesne temperature je lahko motena
  • Anemija

Simptomi pomanjkanja pri otrocih

  • Motnje telesnega, duševnega in motoričnega razvoja.
  • Vedenjske motnje
  • Pomanjkanje koncentracije, učne motnje
  • Motnje v razvoju otrokove inteligence
  • Izguba apetita
  • Visoka dovzetnost za okužbe zgornjih dihal
  • Regulacija telesne temperature je lahko motena