levcin je eno bistvenih aminokisline. Je pomemben sestavni del številnih beljakovin.
Kaj je levcin?
levcin (Leu) je ena izmed 21 bistvenih beljakovin aminokisline. Prav tako gre z imeni L-levcin ali levcin. Levcin se nahaja v nekaterih živilih in je pomemben za mišice. L-levcin predstavlja alipatsko aminokislino in nosi kemijsko ime alfa-aminoizokaprojska kislina. Značilne lastnosti aminokisline vključujejo razvejano ogljikovodikovo verigo. Ker ljudje ne morejo sintetizirati levcina, je potreben reden vnos aminokisline s hrano. The odprava levcina iz telesa poteka skozi presnova maščob. Delno se njegovo izločanje zgodi tudi z urinom in znojem. Skupaj z aminokisline valina in izolevcina, je levcin sestavni del aminokislin z razvejano verigo (BCAA). Od teh treh amino kisline, je bil levcin doslej najbolje preučen.
Funkcija, učinki in vloge
Aminokislina levcin je pomembna za sintezo beljakovin v človeškem telesu. To pomeni, da ima ta delež pri gradnji beljakovin v jetra in mišice. Poleg tega je za vzdrževanje določene mišice potrebna zadostna količina levcina masa v telesu. Poleg tega aminokislina ščiti jetra pred škodo, ki jo je povzročil alkohol in deluje spodbudno na izgorevanje maščob. Levcin je pomemben tudi za organizem kot dobavitelj energije. Tako zagotovljene zaloge energije aminokisline obilno delujejo glukoze zlomiti se. Na ta način mišice in možganov lahko pridobijo zadostno glukoze če je potrebno. Levcin spodbuja tudi sproščanje insulina, ki poteka v trebušni slinavki. To ureja kri sladkorja raven v organizmu. Poleg tega absorpcija aminokisline skozi mišično tkivo se pospeši, kar spodbuja gradnjo mišic. Hkrati je bila izdaja stres hormon Kortizol se zmanjša. Levcin pozitivno vpliva tudi na rast otrok in mladostnikov, ker spodbuja sproščanje pomembnega hormona somatotropin, kar pa ugodno vpliva na razvoj organov. Pri odraslih ljudeh somatotropin uravnava količino maščobe in mišic. Hkrati podpira zagotavljanje brezplačnega maščobne kisline. L-levcin služi tudi kot začetni gradnik glutaminske kisline, prek katerega sodeluje v več presnovnih procesih, ki so bistvenega pomena za življenje. Levcin je pomembna sestavina številnih beljakovin. Njegova hidrofobna narava je pomembna za oblikovanje sekundarne strukture. Poleg tega se aminokislina nahaja tudi v telesnih tekočinah kot slina, cerebrospinalna tekočina, plazma in mleko.
Nastanek, pojav, lastnosti in optimalne vrednosti
Človeško telo samo ne more proizvajati levcina. Zato mora njegov vnos izvirati iz prehrana. Druga možnost je vnos posebne prehranske hrane dodatki ki služijo za izgradnjo mišic. Levcin se v večjih količinah nahaja v kravjih mleko, govedina, piščanec jajca, losos, riž, orehi in polnozrnata pšenica in koruza moka. Druga živila, ki vsebujejo levcin, vključujejo grah, tuno in oljke. Dnevna potreba po aminokislini L-levcin je približno 1.2 grama. Dnevna potreba znaša v povprečju 15 miligramov na kilogram telesne teže, odvisno od tega, katero metodo uporabimo. Načeloma lahko zahtevani znesek pokrijemo z uravnoteženo prehrana. Če pa je oseba izpostavljena močnim atletskim stres na mišicah, ker vadi vzdržljivost or moč šport, potrebuje dodatne količine, ki jih lahko dobite s pomočjo prehrane dopolnjujejo.
Bolezni in motnje
V nekaterih primerih lahko pride do pomanjkanja L-levcina. To je običajno posledica nezadostnega vnosa hrane, ki vsebuje levcin. Vendar a vitamin Pomanjkanje B6 prav tako ni redko razlog za pomanjkanje levcina. Simptomi pomanjkanja postanejo opazni skozi stalno utrujenost. Poleg tega se prizadete osebe običajno počutijo utrujene. Poleg premajhne preskrbe je možen tudi prevelik odmerek aminokisline. Tako obstaja tveganje, da pride do motenj pri tvorbi beljakovin. Poleg tega se preprečuje učinkovito nabiranje mišic, zato prizadeti trpijo zaradi simptomov, kot so slabost, driska in bolečine v trebuhu. Hiperaminoacidurija pogosto poveča raven izolevcina znotraj kri desetkrat. Poleg tega se v raztopini pojavijo razgradne snovi, kot je izovalerična kislina kri plazmi. Če pride do motenj transporta ali resorpcije levcina, to neredko vodi do Hartnupovega sindroma, ki je povezan s hudimi simptomi. Prizadeti trpijo zaradi ekcem, driska, depresija, glavoboli, pareza in aminoacidurija. Če se L-levcin razgradi zaradi pomanjkanja encima dekarboksilaze alfa-keto kisline, se lahko dojenčki razvijejo javorjev sirup bolezen, presnovna motnja. Že v prvem tednu življenja prizadetega otroka se pojavijo simptomi, kot so bruhanje, napadi, sladko-začinjeno Vonj urina se pojavijo letargija in šibkost pri pitju. Tudi a koma mogoče. Brez ustreznega terapija, novorojenčku grozi smrt zaradi ketoacidoze. Vendar pa ima levcin pozitivne učinke tudi na nekatere bolezni. Na primer, proces celjenja bolezni mišičnega tkiva, bolezni sklepov in jetra motnje spodbuja aminokislina. Skupaj z glicinom in drugimi proteinogenimi amino kisline, levcin se uporablja tudi v medicinski infuziji Rešitve. Kdor dodatno jemlje L-levcin tudi s hrano dodatki bi morali zagotoviti boljše absorpcija znotraj črevesja, tako da telesu zagotovimo dovolj tekočine. Na ta način je zagotovljena večja razpoložljivost v celicah mišic.
